Open in app

সুজির কাজু নিমকি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  8 min
পরিবেশন করা  4 people
Shampa Das10th Aug 2018

Kaju shaped rava nimki সম্বন্ধে

Ingredients to make Kaju shaped rava nimki in bengali

  • * ১/২ কাপ সুজি
  • * ১/৪ কাপ ময়দা
  • * ১ টেবিল চামচ চিনি
  • * ১/২ চা চামচ নুন
  • * ১ চা চামচ আস্ত জিরা
  • * ৪ টেবিল চামচ সাদা তেল ময়ানের জন্য
  • * ভাজার জন্য সাদা তেল
  • * সুজি এবং ময়দা মাখার জন্য জল

How to make Kaju shaped rava nimki in bengali

  1. একটা বাটিতে সুজি ময়দা আস্ত জিরা নুন ও চিনি মিশিয়ে নিতে হবে
  2. সাদা তেল মিশিয়ে ভাল করে ময়ান দিতে হবে যাতে মুঠো করলে ময়দা মুঠোর আকার নেয়
  3. এবার অল্প অল্প জল দিয়ে মেখে নিতে হবে , জলটা একটু বেশি দিয়ে নরম করে মাখতে হবে , কারণ একটু সময় পরে সুজি ফুলে মিশ্রনটা প্রপার কনসিসটেন্সিতে আসবে
  4. মিশ্রনটা মিনিট পাঁচ বা ছয়ের জন্য ঢেকে রাখতে হবে
  5. মিশ্রনটা থেকে তিনটে লেচি কেটে নিতে হবে
  6. একটা লেচি নিয়ে একটু মোটা করে বেলে নিতে হবে
  7. এবার একটা বোতলের ঢাকা দিয়ে ছবিতে যেভাবে দেখানো হয়েছে সেভাবে কেটে নিতে হবে
  8. একটা প্লেটে ময়দা ছড়িয়ে কেটে রাখা নিমকিগুলো রাখতে হবে
  9. কড়াইতে সাদা তেল গরম করে নিমকি ভেজে টিসু পেপারের উপর রেখে অতিরিক্ত তেল শুসে নিতে হবে
  10. গরম চা এর সাথে বিকেলে পরিবেশন করো সুজির কাজু নিমকি

Reviews for Kaju shaped rava nimki in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Kaju shaped rava nimki in bengali

  • নিমকি

    9 likes
  • নিমকি

    4 likes
  • নিমকি

    5 likes
  • নিমকি

    2 likes
  • কাজু এগ

    3 likes
  • কাজু বল

    1 likes