হোম / রেসিপি / লেমন কার্ড টার্ট

Photo of Lemon curd tart by Tulika Santra at BetterButter
391
4
0.0(0)
0

লেমন কার্ড টার্ট

Aug-10-2018
Tulika Santra
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

লেমন কার্ড টার্ট রেসিপির সম্বন্ধে

লেবুর সুগন্ধে ভরা খুব কম সময়ে তৈরি টার্ট পরিবেশন করুন ডেসার্ট হিসাবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • সহজ
  • কিটি পার্টি
  • ফিউশন
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • বেকিং
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ময়দা ১ কাপ
  2. চিনি ১কাপ (গুঁড়ো)
  3. নুন ১চিমটি
  4. বাটার ৪চামচ
  5. ডিমের হলুদ অংশ ১টা
  6. ডিম ১টা
  7. লেবুর রস ২চামচ
  8. লেমন জেস্ট ১চামচ

নির্দেশাবলী

  1. একটা বাটিতে ময়দা, ২চামচ বাটার, ডিমের হলুদ অংশ, নুন ও ১চামচ চিনি দিয়ে ডো মেখে নিন।
  2. তারপর একটি বাটিতে লেবুর রস, লেমন জেস্ট, চিনি ও ডিম দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
  3. এরপর ডো টি টার্ট মোল্ড এ চেপে চেপে বাটির আকারে বসিয়ে দিন
  4. ১৭০ডিগ্রি তে প্রিহিট করে ১০মিনিট বেক করুন।
  5. বেক করার সময়ে ডিমের মিশ্রণ টি গ্যাস ওভেনে বসিয়ে নাড়তে থাকুন ক্রমাগত।
  6. ঘন হলে ২চামচ বাটার দিন ও ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। মোটা দই এর মত থকথকে হলে নামিয়ে নিন
  7. এবার টার্ট টা ওভেন থেকে বের করে নিন।
  8. ঠান্ডা হলে গেলে রিমোল্ড করে নিন এবং চামচে লেমন কার্ড নিয়ে টার্ট এ ভরে দিন।
  9. উপরে লেমন জেস্ট ছড়িয়ে ও লেমন পিল দিয়ে গার্নিস করে সার্ভ করুন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার