Open in app

লেমন কার্ড টার্ট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Tulika Santra10th Aug 2018

Lemon curd tart সম্বন্ধে

Ingredients to make Lemon curd tart in bengali

  • ময়দা ১ কাপ
  • চিনি ১কাপ (গুঁড়ো)
  • নুন ১চিমটি
  • বাটার ৪চামচ
  • ডিমের হলুদ অংশ ১টা
  • ডিম ১টা
  • লেবুর রস ২চামচ
  • লেমন জেস্ট ১চামচ

How to make Lemon curd tart in bengali

  1. একটা বাটিতে ময়দা, ২চামচ বাটার, ডিমের হলুদ অংশ, নুন ও ১চামচ চিনি দিয়ে ডো মেখে নিন।
  2. তারপর একটি বাটিতে লেবুর রস, লেমন জেস্ট, চিনি ও ডিম দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
  3. এরপর ডো টি টার্ট মোল্ড এ চেপে চেপে বাটির আকারে বসিয়ে দিন
  4. ১৭০ডিগ্রি তে প্রিহিট করে ১০মিনিট বেক করুন।
  5. বেক করার সময়ে ডিমের মিশ্রণ টি গ্যাস ওভেনে বসিয়ে নাড়তে থাকুন ক্রমাগত।
  6. ঘন হলে ২চামচ বাটার দিন ও ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। মোটা দই এর মত থকথকে হলে নামিয়ে নিন
  7. এবার টার্ট টা ওভেন থেকে বের করে নিন।
  8. ঠান্ডা হলে গেলে রিমোল্ড করে নিন এবং চামচে লেমন কার্ড নিয়ে টার্ট এ ভরে দিন।
  9. উপরে লেমন জেস্ট ছড়িয়ে ও লেমন পিল দিয়ে গার্নিস করে সার্ভ করুন।

Reviews for Lemon curd tart in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Lemon curd tart in bengali

  • লেমন এগ

    3 likes
  • লেমন রইস

    3 likes
  • লেমন রাইস

    8 likes
  • লেমন রাইস

    7 likes
  • লেমন রাইস

    6 likes
  • ডিম টার্ট

    4 likes