প্রন পকোড়া

How to make Prawn pakoda in bengali

1. মাছ গুলো কুচি করে নিলাম। আদা রসুন ক্রাস দিলাম তাতে। পিঁয়াজকুচি আর ডিম ফাটিয়ে সাদা টা নিলাম। নুন দিলাম আর সাথে কাঁচা আর ধনে পাতা কুচি।এক সাথে সব মিশিয়ে নিলাম। এবারে ময়দা কর্নফ্লাওয়ার মেশালাম।
2. চিংড়ি মাখবার আগেই আমি গ্যাস এ তেল। বসিয়েছিলাম।বেশ গরম হয়ে গেছে মাছগুলো হাতে মুঠো করে গোল গোল পাকিয়ে ছেড়ে দিলাম।
3. লাল লাল হলে তুলে নিলাম।ব্যাস হয়ে গেল প্রন পকোড়া। টোমাটো সস দিয়ে ভাল জমে।