হোম / রেসিপি / পুই পাতার বড়ার চাট

Photo of POI PAKORA CHAAT by MOUMITA DAS at BetterButter
122
11
0.0(0)
0

পুই পাতার বড়ার চাট

Aug-10-2018
MOUMITA DAS
12 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
8 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পুই পাতার বড়ার চাট রেসিপির সম্বন্ধে

বাচ্চা বড় সবার প্রিয় মুখরোচক একটি চাট

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • কিটি পার্টি
  • রাজস্থান
  • ভাজা
  • এপেটাইজার
  • গ্লুটেন ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. বড়ার জন্য ----ছটি পুঁই পাতা
  2. বেসন তিন চামচ
  3. চালের গুঁড়ো দু চামচ
  4. বেকিং পাউডার 2 চিমটি
  5. নুন স্বাদ মত
  6. হলুদ গুঁড়ো 1 চিমটি
  7. লঙ্কার গুঁড়ো 1 চিমটি
  8. জল পরিমাণ মতো মিশ্রণ বানানোর জন্য
  9. বড়া ভাজার জন্য পরিমান মত তেল
  10. চাটের জন্য। --- পেঁয়াজ কুচি দু চামচ
  11. টমেটো কুচি 2 চামচ
  12. ধনেপাতা কুচি 2 চামচ
  13. কাঁচা লঙ্কা কুচি আধ চামচ
  14. ফেটানো টক দই 3 চামচ
  15. তেঁতুলের চাটনি (কেনা) দু চামচ
  16. চাট মশলা 1 চামচ
  17. বিট নুন স্বাদ মত
  18. বেদানা এক চামচ
  19. ঝুরিভাজা এক চামচ

নির্দেশাবলী

  1. বেসন এ চালের গুঁড়ো, বেকিং পাউডার, নুন, হলুদ ,লঙ্কার গুঁড়ো আর জল দিয়ে বড়ার জন্য একটি মিশ্রণ বানিয়ে নিন
  2. ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করে পাতাগুলো মিশ্রণে ডুবিয়ে ভেজে তুলুন
  3. একটি প্লেটে পাতাগুলো গোল করে সাজিয়ে পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, লঙ্কা কুচি, চাট মশলা ,ধনে পাতা কুচি, তেঁতুলের চাটনি , লঙ্কা গুঁড়ো, টক দই ,বেদানা ,ঝুরি ভাজা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার