চিকেন পকোরা | Chicken pokora Recipe in Bengali

দ্বারা payel das  |  10th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Chicken pokora recipe in Bengali,চিকেন পকোরা, payel das
চিকেন পকোরাby payel das
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

4

0

চিকেন পকোরা recipeচিকেন পকোরা recipe

চিকেন পকোরা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chicken pokora Recipe in Bengali )

  • হাড় ছাড়া চিকেন 500 গ্রাম
  • ভিনিগার 2 টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • এক চিমটি চিনি
  • গোলমরিচ 1 চা চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো1 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • আদা বাটা 2 চা চামচ
  • রসুন বাটা 2 চা চামচ
  • ডিম 1 টা
  • কর্ন ফ্লাওয়ার 4 টেবিল চামচ
  • ধনেপাতা
  • তেল পরিমাণ মতো

চিকেন পকোরা | How to make Chicken pokora Recipe in Bengali

  1. চিকেন ভালো করে ধুয়ে শুকনো করে নিতে হবে। এবার চিকেন এ নুন,চিনি,ভিনিগার, হলুগুঁড়া,লঙ্কা গুঁড়ো,আদা বাটা,রসুন বাটা,গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে 10মিনিট
  2. এবার ম্যারিনেট করা চিকেন এ ডিম, ধনেপাতা কুচি,ও কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে
  3. এবার করাই গরম করে তাতে বেশ খানিক টা তেল দিতে হবে।যাতে তেলে ডিপ ফ্রাই হয়।
  4. তেল গরম হলে গ্যাস এর আঁচ মাঝারি রেখে আস্তে আস্তে পকোড়া ছাড়তে হবে।
  5. লাল লাল করে ভেজে তুললেই তৈরি চিকেন পকোড়া।চট জলদি তৈরি সন্ধ্যা বেলার জলখাবার।

Reviews for Chicken pokora Recipe in Bengali (0)