গোবিন্দভোগ চালের ফ্রাইড রাইস | fried rice Recipe in Bengali

দ্বারা Papiya Modak  |  10th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • fried rice recipe in Bengali,গোবিন্দভোগ চালের ফ্রাইড রাইস, Papiya Modak
গোবিন্দভোগ চালের ফ্রাইড রাইসby Papiya Modak
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

গোবিন্দভোগ চালের ফ্রাইড রাইস recipeগোবিন্দভোগ চালের ফ্রাইড রাইস recipe

গোবিন্দভোগ চালের ফ্রাইড রাইস প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make fried rice Recipe in Bengali )

  • গোবিন্দভোগ চাল ৫০০ গ্রাম
  • গাজর কুচি ১ কাপ
  • বিনস কুচনো ১ কাপ
  • ক্যাপসিকাম কুচি ১/২ কাপ
  • কাজু কিশমিশ ২ মুঠো
  • গোলাপজল ২ বড় চামচ
  • ভাজা জিরা গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • ঘী ৬ বড় চামচ
  • সাদা তেল পরিমাণমতো
  • লবণ স্বাদমতো
  • চিনি স্বাদমতো
  • ফোড়ণের জন্য তেজপাতা দুটো
  • গোটা গরম মশলা ১ বড় চামচ
  • জল পরিমান মত

গোবিন্দভোগ চালের ফ্রাইড রাইস | How to make fried rice Recipe in Bengali

  1. প্রেসার কুকারে পরিমাণ মতো সাদা তেল গরম করতে হবে৷
  2. এবার সবজিগুলো ভাজতে হবে৷
  3. সবজি ভাজা হলে ওর মধ্যেই ঘী দিতে হবে৷
  4. এবার ওর মধ্যে ফোড়ণটা দিতে হবে৷
  5. এই সময় চালটা ধুয়ে নিতে হবে৷
  6. ফোড়ণ ভাজা হলে চাল আর কাজু কিশমিশ টা কুকারের মধ্যে দিতে হবে৷
  7. চালটা ভালোভাবে নাড়তে হবে যেন সমস্ত সবজির সঙ্গে মিশে যায়৷
  8. এবার সব মশলা গুলো দিয়ে দিতে হবে৷
  9. আবারও একটু নাড়াচাড়া করতে হবে৷
  10. এবার যতটা পরিমাণ চাল ছিল অতটা পরিমাণ জল দিয়ে দিতে হবে৷
  11. কুকারের ঢাকা বন্ধ করে একটা সিটি দিয়ে নিতে হবে৷
  12. তাহলেই তৈরি গোবিন্দভোগ চালের ফ্রাইড রাইস৷

আমার টিপস্

চিকেনের কোনো পদ বা মাটন এর কোনো পদ বা যেকোনো মশলাদার পদের সাথে সালাড সহ পরিবেশন করুন৷

Reviews for fried rice Recipe in Bengali (0)