নিরামিষ ওলের ডালনা | Niramis oll er dalna Recipe in Bengali

দ্বারা Juthika Ray  |  11th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Niramis oll er dalna recipe in Bengali,নিরামিষ ওলের ডালনা, Juthika Ray
নিরামিষ ওলের ডালনাby Juthika Ray
  • প্র সময়

    5

    ঘন্টার
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

2

0

নিরামিষ ওলের ডালনা recipeনিরামিষ ওলের ডালনা recipe

নিরামিষ ওলের ডালনা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Niramis oll er dalna Recipe in Bengali )

  • ওল কিউব করে কাটা 2 কাপ
  • গোটা গরম মশলা
  • টমেটো দুটো
  • জিরে গুঁড়ো 1 চামচ
  • ধনে গুঁড়া 1 চামচ
  • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো এক চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো হাফ চামচ
  • আদা বাটা এক চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো হাফ চামচ
  • ঘি 1 চামচ
  • সরষের তেল দুই চামচ
  • শুকনো লঙ্কা একটি
  • নূন পরিমাণমতো
  • তেজপাতা একটি

নিরামিষ ওলের ডালনা | How to make Niramis oll er dalna Recipe in Bengali

  1. কুকারে ওল সেদ্ধ করে নিলাম
  2. কড়াইতে সরষের তেল দিলাম
  3. গরম মশলা গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা তেজপাতা ফোড়ন দিলাম
  4. একটা বাটিতে আদা বাটা জিরেগুঁড়ো ধনেগুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো জল দিয়ে একসঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
  5. কড়াইতে মশলা দিয়ে কষলাম
  6. টমেটো গুলো পেস্ট করে নিলাম
  7. কড়াইতে টমেটো পেস্ট দিলাম
  8. কষিয়ে নিয়ে সেদ্ধ ওল গুলো দিলাম
  9. ভালো করে কষিয়ে নিয়ে গরম জল দিলাম
  10. জল কমে ঘন হয়ে আসলে গরম মশলা গুঁড়ো ও ঘি ছড়িয়ে দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিলাম এবং গ্যাস অফ করলাম
  11. পরিবেশন করলাম

আমার টিপস্

ওলের রং সাদা যতো হবে ওল এর মান ততো ভালো হবে

Reviews for Niramis oll er dalna Recipe in Bengali (0)