টমেটো টেংরা | Tomato tangra Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  11th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Tomato tangra recipe in Bengali,টমেটো টেংরা, Sharmila Dalal
টমেটো টেংরাby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    8

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

0

0

টমেটো টেংরা recipeটমেটো টেংরা recipe

টমেটো টেংরা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Tomato tangra Recipe in Bengali )

  • টেংরা মাছ সাতটি
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি 2 টেবিল চামচ
  • রসুন কুচি 1 চা চামচ
  • আদা কুচি হাফ চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • চিনি স্বাদমতো
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • চেরা কাঁচা লঙ্কা চারটি
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • টমেটো পেস্ট 2 টেবিল চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • তেল 3 টেবিল চামচ

টমেটো টেংরা | How to make Tomato tangra Recipe in Bengali

  1. টেংরা মাছ নুন হলুদ গুঁড়ো মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজা ভাজা হলে রসুন কুচি ও আদা কুচি দিতে হবে
  3. ভাজা হলে লঙ্কা গুঁড়ো হলুদ নুন চিনি দিতে হবে
  4. একটু নেড়ে জিরেগুঁড়ো দিতে হবে ভালো করে কষাতে হবে
  5. চেরা কাঁচা লঙ্কা ও টমেটো কুচি দিতে হবে একটু ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  6. টমেটো নরম হলে টমেটো বাটা দিয়ে কষাতে হবে
  7. একটু জল দিয়ে মাছগুলি দিতে হবে
  8. উল্টেপাল্টে মাখা মাখা হলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামাতে হবে

Reviews for Tomato tangra Recipe in Bengali (0)