Open in app

টমেটো টেংরা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  3 people
Sharmila Dalal11th Aug 2018

Tomato tangra সম্বন্ধে

Ingredients to make Tomato tangra in bengali

  • টেংরা মাছ সাতটি
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি 2 টেবিল চামচ
  • রসুন কুচি 1 চা চামচ
  • আদা কুচি হাফ চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • চিনি স্বাদমতো
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • চেরা কাঁচা লঙ্কা চারটি
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • টমেটো পেস্ট 2 টেবিল চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • তেল 3 টেবিল চামচ

How to make Tomato tangra in bengali

  1. টেংরা মাছ নুন হলুদ গুঁড়ো মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজা ভাজা হলে রসুন কুচি ও আদা কুচি দিতে হবে
  3. ভাজা হলে লঙ্কা গুঁড়ো হলুদ নুন চিনি দিতে হবে
  4. একটু নেড়ে জিরেগুঁড়ো দিতে হবে ভালো করে কষাতে হবে
  5. চেরা কাঁচা লঙ্কা ও টমেটো কুচি দিতে হবে একটু ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  6. টমেটো নরম হলে টমেটো বাটা দিয়ে কষাতে হবে
  7. একটু জল দিয়ে মাছগুলি দিতে হবে
  8. উল্টেপাল্টে মাখা মাখা হলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামাতে হবে

Reviews for Tomato tangra in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Tomato tangra in bengali

  • টমেটো কৈ

    1 likes
  • টমেটো সুপ

    163 likes
  • টমেটো সুপ

    13 likes
  • টমেটো ডিম

    6 likes
  • টমেটো সুপ

    6 likes
  • টমেটো ভাত

    7 likes