BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / ভুনা ডিম

Photo of Bhuna dim by Sharmila Dalal at BetterButter
1
1
0(0)
0

ভুনা ডিম

Aug-11-2018
Sharmila Dalal
8 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ভুনা ডিম রেসিপির সম্বন্ধে

খেতে খুবই ভালো রুটি পরোটা দিয়ে খেতে ভালো লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • वेस्ट  बंगाल
  • सिमरिंग
  • अकंपनीमेंट

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. সেদ্ধ ডিম তিনটি
  2. হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  3. পেঁয়াজ একটি বাটা
  4. আদা বাটা 1 চা চামচ
  5. রসুন বাটা 1 চা চামচ
  6. তেজপাতা একটি
  7. গোটা শুকনো লঙ্কা একটি
  8. টক দই 2 টেবিল চামচ
  9. গরম মশলার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  10. জিরেগুঁড়ো হাফ চা চামচ
  11. নুন স্বাদ মত
  12. পেঁয়াজ একটি কুচানো
  13. টমেটো একটি কুচি করা
  14. কাঁচা লঙ্কা বাটা 2 চা চামচ
  15. চিনি স্বাদমতো
  16. গোটা গরম মশলা 1 চা চামচ লবঙ্গ এলাচ দারুচিনি
  17. ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  18. ধনে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  19. মৌরি গুঁড়া হাফ চা চামচ
  20. তেল 2 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. সেদ্ধ ডিম নুন হলুদ মেখে একটু ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা গরম মশলা ফোড়ন দিতে হবে
  3. চিনি ও কুচানো টমেটো দিতে হবে
  4. কষিয়ে পেঁয়াজ কুচি রসুন কুচি দিতে হবে একটু ভাজতে হবে
  5. বাটিতে টক দই কাঁচা লঙ্কা বাটা হলুদ নুন আদা বাটা রসুন বাটা পেঁয়াজ বাটা দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে দিয়ে দিতে হবে
  6. ভালো করে কষিয়ে ডিমগুলো দিতে হবে
  7. একটু জল দিতে হবে ধনে জিরে মৌরি গুঁড়া দিতে হবে
  8. ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার