হোম / রেসিপি / ক্যারামেল পপব্রেড

Photo of Caramel popbread by Sanjhbati sen at BetterButter
40
4
0.0(0)
0

ক্যারামেল পপব্রেড

Aug-12-2018
Sanjhbati sen
2 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ক্যারামেল পপব্রেড রেসিপির সম্বন্ধে

টি.ভি তে কোনো সিনেমা দেখা হোক বা মোবাইলে গেম খেলা কিংবা সন্ধ্যের ছোটো-খাটো কোনো জলসা তে চায়ের পাশাপাশি থাকে নানা রকমের ভাজা-ভুজির সম্ভার। সেই সম্ভারে যদি নতুন কিছুর সন্ধান দেওয়া যায় তাহলে তো বন্ধুদের সাথে আড্ডা পুরো জমে ক্ষীর। তাই পরিবার বা বন্ধুদের মন জয় করতে নতুন স্বাদের পপকর্নের সম্ভার নিয়ে হাজির হলাম।

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিম ছাড়া
  • সহজ
  • অন্য
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. পাউরুটি স্লাইস 6 টা
  2. চিনি 1 কাপ
  3. জল 5 টেবিল চামচ
  4. মাখন 1 টেবিল চামচ
  5. দুধ 4 টেবিল চামচ
  6. দারুচিনি গুঁড়ো 1 চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে পাউরুটি গুলো ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে।
  2. এবার শুকনো ফ্রাইং প্যান গরম করে তাতে পাউরুটির টুকরোগুলো সোনালি করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  3. এবার অন্য একটা ফ্রাইং প্যানে চিনি ও জল ফুটিয়ে সোনালী সিরা বানিয়ে নিতে হবে।
  4. চিনির সিরাতে সোনালী রং ধরে গেলে তাতে মাখন আর দুধ দিয়ে আবারও ভালো করে ফুটিয়ে সোনালী মত করে নিতে হবে।
  5. সম্পূর্ণভাবে চিনির সিরা তৈরি হয়ে গেলে এবার পাউরুটির টুকরোগুলো তাতে দিয়ে হালকা আঁচে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  6. পাউরুটির সাথে ভালোভাবে মেশানো হয়ে গেলে এবার একটা থালাতে ঢেলে আলাদা আলাদা করে ছাড়িয়ে দিতে হবে, যাতে একটার সাথে আর একটা না লেগে যায়।
  7. তারপর ওটা ঠাণ্ডা করে ওপরে দারুচিনি গুঁড়ো ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার