মুড়ির মোয়া | moya Recipe in Bengali

দ্বারা Papiya Modak  |  12th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • moya recipe in Bengali,মুড়ির মোয়া, Papiya Modak
মুড়ির মোয়াby Papiya Modak
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    5

    জনতা

2

0

মুড়ির মোয়া recipeমুড়ির মোয়া recipe

মুড়ির মোয়া প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make moya Recipe in Bengali )

  • মুড়ি ২৫০ গ্রাম
  • আখের গুড় ১৫০ গ্রাম
  • চিনি ১০০ গ্রাম
  • এলাচ গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো ১/ চা চামচ
  • তেজপাতা দুটো
  • পরিমান মত জল
  • ঘী সামান্য

মুড়ির মোয়া | How to make moya Recipe in Bengali

  1. কড়াইতে পরিমান মত জল, গুড় ও চিনি দিয়ে জ্বাল দিতে হবে৷
  2. ভালোভাবে ফুটে গেলে তেজপাতা, এলাচ গুঁড়ো আর গোলমরিচ গুঁড়ো টা দিতে হবে৷
  3. এবার খানিকক্ষণ পাক দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে৷
  4. নামিয়ে নেয়ার পর মুড়িটা ওর মধ্যে অল্প অল্প করে মেশাতে হবে আর ভালোভাবে নাড়তে হবে৷
  5. হাতের তালুতে এবার ঘি লাগিয়ে নিতে হবে৷
  6. এবার অল্প অল্প করে মুড়ি নিয়ে একটা একটা করে বল বানাতে হবে৷
  7. তাহলেই তৈরি মুড়ির মোয়া৷

Reviews for moya Recipe in Bengali (0)