Open in app

মুড়ির মোয়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  5 people
Papiya Modak12th Aug 2018

moya সম্বন্ধে

Ingredients to make moya in bengali

  • মুড়ি ২৫০ গ্রাম
  • আখের গুড় ১৫০ গ্রাম
  • চিনি ১০০ গ্রাম
  • এলাচ গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো ১/ চা চামচ
  • তেজপাতা দুটো
  • পরিমান মত জল
  • ঘী সামান্য

How to make moya in bengali

  1. কড়াইতে পরিমান মত জল, গুড় ও চিনি দিয়ে জ্বাল দিতে হবে৷
  2. ভালোভাবে ফুটে গেলে তেজপাতা, এলাচ গুঁড়ো আর গোলমরিচ গুঁড়ো টা দিতে হবে৷
  3. এবার খানিকক্ষণ পাক দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে৷
  4. নামিয়ে নেয়ার পর মুড়িটা ওর মধ্যে অল্প অল্প করে মেশাতে হবে আর ভালোভাবে নাড়তে হবে৷
  5. হাতের তালুতে এবার ঘি লাগিয়ে নিতে হবে৷
  6. এবার অল্প অল্প করে মুড়ি নিয়ে একটা একটা করে বল বানাতে হবে৷
  7. তাহলেই তৈরি মুড়ির মোয়া৷

Reviews for moya in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to moya in bengali

  • খই এর মোয়া

    4 likes
  • মুড়ির মোয়া

    8 likes
  • মুড়ির পাকোড়া

    4 likes