Open in app

মুসুর চিংড়ি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  3 people
Sharmila Dalal12th Aug 2018

Musur chingri সম্বন্ধে

Ingredients to make Musur chingri in bengali

  • সেদ্ধ মুসুর ডাল 1 কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • গোটা গরম মশলা 1 চা চামচ লবঙ্গ এলাচ দারুচিনি
  • গোটা জিরে হাফ চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • রসুন বাটা হাফ চা চামচ
  • পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • চিংড়ি মাছ হাফ কাপ
  • তেজপাতা একটি
  • তেল 2 টেবিল চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো 1 চা চামচ

How to make Musur chingri in bengali

  1. চিংড়ি মাছ নুন ও হলুদ গুঁড়ো মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে গোটা গরম মশলা ,জিড়ে , তেজপাতা , ফোড়ন দিতে হবে
  3. পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজে আদা বাটা ও রসুন বাটা দিতে হবে
  4. একটু কষাতে হবে টমেটো কুচি হলুদ গুঁড়ো লংকা গুঁড়ো জিরেগুঁড়ো দিয়ে সামান্য জল দিতে হবে
  5. ভালো করে কষিয়ে মুসুর ডাল সেদ্ধ দিতে হবে আরেকটু জল দিতে হবে
  6. একটু ঘন হলে চিংড়ি মাছ ধনেপাতা ও গরম মশলার গুঁড়ো মিশিয়ে নামাতে হবে

Reviews for Musur chingri in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Musur chingri in bengali

  • সয়া মুসুর

    3 likes
  • ওল চিংড়ি

    4 likes
  • ওল চিংড়ি

    3 likes
  • দই চিংড়ি

    1 likes
  • ডাব চিংড়ি

    15 likes
  • ডিম চিংড়ি

    8 likes