হোম / রেসিপি / মশালা উচ্ছে

Photo of Masala uchey by Juthika Ray at BetterButter
50
3
0.0(0)
0

মশালা উচ্ছে

Aug-12-2018
Juthika Ray
7 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
12 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মশালা উচ্ছে রেসিপির সম্বন্ধে

উচ্ছে খুবই তেতো হয় কিন্তু এই রান্নাটিতে উচ্ছে খুবই সুস্বাদু লাগে

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. উচ্ছে দুটি
  2. আলু 1 টি
  3. বেগুন একটি
  4. একটা পেঁয়াজ কুচি করা
  5. রসুন বাটা 1 চামচ
  6. টমেটো 1টা কুচি করা
  7. হলুদ গুঁড়ো 1/2 চামচ
  8. নুন পরিমাণমতো
  9. চিনি 1/2 চামচ
  10. সরষের তেল 3 চামচ
  11. পোস্ত 1 চামচ
  12. সর্ষে 1 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. উচ্ছেগুলো ভেজে তুলে নিলাম
  2. কড়াইতে সর্ষের তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি রসুন বাটা দিয়ে একটু ভাজলাম ও আলু কুচি গুলো দিলাম
  3. বেগুন টমেটো কুচি নুন হলুদ ও ভাজা উচ্ছেগুলো দিলাম একটু কষিয়ে জল দিলাম
  4. সর্ষে ও পোস্ত বেটে নিলাম
  5. সর্ষে ও পোস্ত বাটা টা দিলাম
  6. মশলা শুকিয়ে গেলে পরিবেশন করলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার