মুর্শিদাবাদী পোড়া পমফ্রেট | Mursidabadi pora pomfret Recipe in Bengali

দ্বারা piu das  |  12th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Mursidabadi pora pomfret recipe in Bengali,মুর্শিদাবাদী পোড়া পমফ্রেট, piu das
মুর্শিদাবাদী পোড়া পমফ্রেটby piu das
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

About Mursidabadi pora pomfret Recipe in Bengali

মুর্শিদাবাদী পোড়া পমফ্রেট recipeমুর্শিদাবাদী পোড়া পমফ্রেট recipe

মুর্শিদাবাদী পোড়া পমফ্রেট প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Mursidabadi pora pomfret Recipe in Bengali )

  • পমফ্রেট মাছ 2 পিস
  • আদা বাটা 1 চামচ
  • রসুন বাটা 1 চামচ
  • লেবুর রস 2 চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো 2 চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চামচ
  • মৌরি গুঁড়ো 1/2 চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো 1/2 চামচ
  • বেসন 1 চামচ
  • কর্নফ্লাওয়ার 2 চামচ
  • কাবাব মশলা 1 চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 1 চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • তেল 1/2 কাপ
  • জল 3 চামচ

মুর্শিদাবাদী পোড়া পমফ্রেট | How to make Mursidabadi pora pomfret Recipe in Bengali

  1. মাছ ধুয়ে নিয়ে নুন, হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো, লেবুর রস দিয়ে 5 মিনিট মেখে রেখেছি
  2. একটা প্লেট এ আদা রসুন বাটা, লঙ্কাগুঁড়ো, 1/2 লেবুর রস, কর্নফ্লাওয়ার, বেসন, মৌরিগুড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো,কাবাব মশলা, ধনে গুঁড়ো, নুন, আর অল্প জল দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিয়ে মাছ এ ভালো ভাবে মশলা মাখিয়ে 5 মিনিট ম্যারিনেট করে রেখেছি
  3. একটা প্যানে তেল দিয়ে মশলা মাখানো মাছ গুলো দিয়েছি
  4. একপিট ভাজা হলে আর একপিট উল্টে দিয়েছি
  5. দুপিট লাল হয়ে এলে তুলে নিয়েছি

আমার টিপস্

মাঝারি আঁচে ভাজতে হবে, আর গরম গরম খেতে হবে

Reviews for Mursidabadi pora pomfret Recipe in Bengali (0)