হোম / রেসিপি / বড়ি ভাপা

Photo of Bori vapa by Jaba Sarkar Jaba Sarkar at BetterButter
527
0
0.0(0)
0

বড়ি ভাপা

Aug-12-2018
Jaba Sarkar Jaba Sarkar
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

বড়ি ভাপা রেসিপির সম্বন্ধে

বর্ষা কালে সবজিএকটু কম পাওয়া যায় তারপর যদি নিরামিষ খেতে হয় তখন অসুবিধা হয় সেই সময় আমার এই রেসিপি টি বানিয়ে দেখতে পারেন।গরম গরম ভাতে ভালো লাগবে খেতে।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাপে রাঁধা
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ২০ টা যে কলাই এর ডালের বড়ি
  2. ১টি ছোট টমেটো পেস্ট
  3. ২ চামচ সরষে বাটা
  4. ৩ চামচ পোস্ত বাটা
  5. ২ টি কাঁচা লঙ্কা কুচি
  6. ২ টি কাঁচা লঙ্কা বাটা
  7. সামান্য হলুদ গুঁড়ো (১চিমটি )
  8. নুন স্বাদ অনুযায়ী
  9. ৫ চামচ সরিষার তেল
  10. বড়ি ভাজার জন্য সরিষার তেল

নির্দেশাবলী

  1. বড়ি নিলাম
  2. বড়ি ভেজে তুলে রেখে দিলাম
  3. সরষে পোস্ত কাঁচা লঙ্কা মিহি করে বেটে নিলাম
  4. বড়ি বাদে সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে টিফিন বক্সে রাখলাম
  5. ভাজা বড়ি ওই টিফিন বক্সে ভরে দিলাম
  6. ঢাকা লাগিয়ে ভাপে বসালাম গরম জলে অথবা মাইক্রোওভেনে অথবা আমি যে ভাবে করেছি ।যে ভাবেই করিনা কেনো সময় দশ মিনিট। দশ মিনিট ভাপে রাখতে হবে
  7. তারপর একটু পরে ঢাকা খুলে দিলাম
  8. তৈরি ভাপা বাটা বড়ি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার