BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Soyabin kosa

Photo of Soyabin kosa by Jaba Sarkar at BetterButter
3
4
5(1)
0

Soyabin kosa

Aug-12-2018
Jaba Sarkar
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • मध्यम
  • एव्हरी डे
  • इंडियन
  • ब्लेंडींग
  • अकंपनीमेंट
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. ১০০ গ্রাম মিনি চাঙক সোয়াবিন
  2. ১ টি বড়ো পেঁয়াজ বাটা
  3. ১ ছোট পেঁয়াজ কুচি
  4. ২ চামচ আদা বাটা
  5. ১ চামচ রসুন বাটা
  6. ১ টি টমেটো পেস্ট
  7. ১ চা চামচ জিরে গুড়ো
  8. ১চা চামচ হলুদ গুড়ো
  9. ১ চা চামচ ধনে গুড়ো
  10. ১ চা চামচের শুকনো লঙ্কা গুড়ো
  11. ১ চা চামচের গরম মশলা গুড়ো
  12. নুন স্বাদ অনুযায়ী
  13. ১/২ চা চামচ চিনি
  14. ১/২ কাপ সরষে তেল

নির্দেশাবলী

  1. সোয়াবিন নুন দিয়ে সিদ্ধ করে নিলাম
  2. সমস্ত উপকরণ জোগাড় করে নিলাম
  3. টমেটো পেস্ট করে নিলাম
  4. সোয়াবিনে অর্ধেক টা করে আদা বাটা পেঁয়াজ বাটা রসুন বাটা জিরে গুঁড়ো ,হলুদ গুঁড়ো , ধনে গুঁড়ো , শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো , সব মাখিয়ে নিলাম।
  5. কড়াইতে তেল গরম করে তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে লাল করে ভেজে নিলাম
  6. আদা বাটা পেঁয়াজ বাটা টমেটো পেস্ট দিয়ে একটু কষিয়ে নিলাম
  7. কষানো হলে বাকি সমস্ত মশলা দিয়ে খুব ভালো করে কষিয়ে নিলাম
  8. এবার মশলা মাখানো সোয়াবিন কড়াইতে দিয়ে দিলাম
  9. খুব ভালো করে কষিয়ে অল্প জল দিয়ে দিলাম
  10. জল শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নিলাম তৈরী সোয়াবিন কষা

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Sanjay Mondal
May-14-2019
Sanjay Mondal   May-14-2019

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার