গোটা সবজি সাথে ডাল | whole veggies with daal Recipe in Bengali

দ্বারা Papiya Modak  |  12th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • whole veggies with daal recipe in Bengali,গোটা সবজি সাথে ডাল, Papiya Modak
গোটা সবজি সাথে ডালby Papiya Modak
  • প্র সময়

    8

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    12

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

গোটা সবজি সাথে ডাল recipeগোটা সবজি সাথে ডাল recipe

গোটা সবজি সাথে ডাল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make whole veggies with daal Recipe in Bengali )

  • গোটা সবজি(আলু, বেগুন, সিম এমন যে যেমন দেবেন)
  • খোলা সমেত কড়াইয়ের ডাল ২০০ গ্রাম
  • আদা শুকনো লঙ্কা বাটা ২ বড় চামচ
  • জিরে গুঁড়ো ১ বড় চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • লবণ স্বাদমতো
  • হলুদ গুঁড়ো ১ বড় চামচ
  • চিনি স্বাদমতো
  • ফোড়ণের জন্য ২ টো তেজপাতা
  • শুকনো লঙ্কা ২ টো
  • কাঁচা লঙ্কা ২ টো
  • পাঁচফোড়ন ১ ছোট চামচ
  • তেল পরিমান মতো
  • জল পরিমান মতো

গোটা সবজি সাথে ডাল | How to make whole veggies with daal Recipe in Bengali

  1. সমস্ত সবজি ও ডাল ধুয়ে নিতে হবে৷
  2. প্রেসার কুকারে পরিমাণমতো তেল গরম করুন৷
  3. এবার ফোড়ণটা দিন৷
  4. ফোড়ণ ভাজা হলে সবজি ও ডাল টা দিন৷
  5. সবজি ও ডাল ভাজা হলে ওর মধ্যে সমস্ত মশলা গুলো দিয়ে দিন৷
  6. এবার ভালোভাবে নাড়াচাড়া করুন যেন সমস্ত সবজির সঙ্গে মশলা মিশে যায়৷
  7. এবার পরিমাণমতো জল দিয়ে দিন৷
  8. নাড়াচাড়া করে প্রেশারের ঢাকনা বন্ধ করুন৷
  9. ছয় থেকে সাত টা সিটি দিয়ে দিন৷
  10. এবার নামিয়ে নিন আর গরম গরম পরিবেশন করুন৷

আমার টিপস্

ঝাল একটু বেশি পছন্দ করলে লঙ্কার পরিমান বাড়িয়ে দিন৷

Reviews for whole veggies with daal Recipe in Bengali (0)