কুমড়োর ডাটা দিয়ে কাতলামাছ | Kumror data diye katlamach Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  12th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Kumror data diye katlamach recipe in Bengali,কুমড়োর ডাটা দিয়ে কাতলামাছ, Sharmila Dalal
কুমড়োর ডাটা দিয়ে কাতলামাছby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    7

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    12

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

কুমড়োর ডাটা দিয়ে কাতলামাছ recipeকুমড়োর ডাটা দিয়ে কাতলামাছ recipe

কুমড়োর ডাটা দিয়ে কাতলামাছ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Kumror data diye katlamach Recipe in Bengali )

  • কাতলা মাছের পিস দুটি
  • পিস করা কুমড়োর ডাটা 1 কাপ
  • ডুমো করে কাটা আলু হাফ কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • আদা বাটাঃ হাফ চা চামচ
  • রসুন বাটা হাফ চা চামচ
  • জিরেগুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • পাঁচ ফোরন হাফ চা চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • তেল 2 টেবিল চামচ

কুমড়োর ডাটা দিয়ে কাতলামাছ | How to make Kumror data diye katlamach Recipe in Bengali

  1. মাছগুলি নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা ও পাঁচ ফোড়ন দিতে হবে
  3. আলু ও ডাটা দিতে হবে নুন হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে কম আঁচে ভাজতে হবে
  4. আদা রসুন বাটা জিরেগুঁড়ো দিয়ে কষাতে হবে
  5. আলু ও ডাটা সেদ্ধ হয়ে গেলে জল দিতে হবে
  6. ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে কয়েকটা আলু একটু ভেঙে দিতে হবে
  7. একটু গা মাখা ঝোল হলে নামাতে হবে

Reviews for Kumror data diye katlamach Recipe in Bengali (0)

Cooked it ? Share your Photo