ভেজি টিকিয়া স্যান্ডউইচ | Veggi Tikka Sandwich Recipe in Bengali

দ্বারা Sanjhbati sen  |  13th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Veggi Tikka Sandwich by Sanjhbati sen at BetterButter
ভেজি টিকিয়া স্যান্ডউইচby Sanjhbati sen
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

ভেজি টিকিয়া স্যান্ডউইচভেজি টিকিয়া স্যান্ডউইচ

ভেজি টিকিয়া স্যান্ডউইচ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Veggi Tikka Sandwich Recipe in Bengali )

  • আলু একটা
  • স্লাইস পাউরুটি চারটে 4 পিস
  • গাজর ডুমো করে কাটা একটা
  • বীনস চারটে
  • কড়াইশুঁটি হাফ কাপ
  • পেঁয়াজ কুচি 2 টেবিল চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি হাফ চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • গোলমরিচ গুঁড়া হাফ চা চামচ
  • মাখন 2 টেবিল চামচ
  • টমেটো সস 2 টেবিল চামচ
  • শশা স্লাইস ছয় পিস
  • পেঁয়াজ স্লাইস ছয় পিস

ভেজি টিকিয়া স্যান্ডউইচ | How to make Veggi Tikka Sandwich Recipe in Bengali

  1. প্রথমে আলু,গাজর, বীনস্ ও কড়াইশুঁটি নুন জলে সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।
  2. এবার একটা বাটিতে সব্জি সেদ্ধ নিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি,কাঁচালঙ্কা কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে টিকিয়ার মতো গড়ে নিতে হবে।
  3. ফ্রাইং প্যানে মাখন ব্রাশ করে তাতে টিকিয়া গুলো দিয়ে এপিট ওপিট ভাল করে ভেজে নিতে হবে।
  4. টিকিয়া গুলো ভাজা হয়ে গেলে সেগুলো প্লেটে নামিয়ে ওই প্যানে পাউরুটি গুলো সোনালি করে সেঁকে নিতে হবে।
  5. এবার পাউরুটি গুলো প্লেটে নিয়ে দুটো পাউরুটির উপরে মাখন ও টমেটো সস লাগিয়ে একটা পাউরুটির ওপর টিকিয়া রেখে তার ওপর শশা ও পেঁয়াজের স্লাইস দিয়ে ওপরে গোলমরিচ গুঁড়ো ছরিয়ে তার ওপরে আর একটা পাউরুটি দিয়ে ছুরির সাহায্যে ত্রিকোণ করে কেটে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে সব্জির টিকিয়া স্যান্ডউইচ

আমার টিপস্

স্বাস্থ্যকর একটি জলখাবার।

Reviews for Veggi Tikka Sandwich Recipe in Bengali (0)