হোম / রেসিপি / ছানা মাখা

Photo of Chena makha by Nandini Syam at BetterButter
1
5
0(0)
0

ছানা মাখা

Aug-13-2018
Nandini Syam
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ছানা মাখা রেসিপির সম্বন্ধে

একটি চটজলদি খাবার যা স্বাস্থ্যকর আর সুস্বাদু ও কারন এটিকে ছানা কে হালকা ভেজে করা হয়েছে। একটু অন্যরকম ছানা রোজ যাদের খেতে হয় তাদেরও মুখ বদল হবে

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • किड्स रेसिपीज
  • इंडियन
  • शॅलो  फ्रायिंग
  • अॅपिटायजर
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. দুধ ৫০০ মিলি লিটার
  2. চিনি ২ চা চামচ
  3. পাতি লেবু ১ টা
  4. সাদা তেল ১/২ চা চামচ
  5. এলাচ গুঁড়ো ১ চিমটে
  6. গুরো দুধ ১ চামচ
  7. কিশমিশ ১ চা চামচ
  8. চেরী সাজাবার জন্য

নির্দেশাবলী

  1. দুধ ফুটিয়ে গরম করে নিন।একটা বাটিতে নামিয়ে লেবুর রস দিয়ে ছানা কেটে নিন
  2. ছানা টা ছেঁকে নিয়ে ঠান্ডা জল ঢেলে আবার জলটা ফেলে দিন
  3. এবার ছানা টা ভালো করে চটকে নিন
  4. কড়াই তেল দিন ।তাতে ছানা আর চিনি দিন আর গুরো দুধ দিন আর নাড়ুন ৩ মিনিট মত
  5. যখন চিনি গলে যাবে তখন কিশমিশ আর এলাচ গুরো দিয়ে একটু নেড়ে মাখা ছানা নামিয়ে নিন
  6. চেরী আর অল্প কিশমিশ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার