ব্রেড অমলেট | bread omlet Recipe in Bengali

ব্রেড অমলেট | How to make bread omlet Recipe in Bengali

1. ফ্রাইং প্যানে পরিমাণমতো তেল গরম করতে হবে৷
2. তেল গরম হলে পেঁয়াজ কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি, টমেটো কুচি অল্প লবণ দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে৷
3. এই সময় ডিম দুটো গোলমরিচ আর অল্প লবণ দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে৷
4. পাউরুটি স্লাইস গুলো থেকে মাঝের অংশটা গোল করে কেটে নিতে হবে৷
5. এবার ভাজা সবজি গুলো একটা পাত্রে তুলে নিতে হবে৷
6. ফ্রাইং প্যানে আরও একটু তেল দিতে হবে৷
7. এবার একটা পাউরুটি ফ্রাইং প্যানে বসিয়ে ওর মধ্যে খানে কিছুটা ভাজা সবজি আর ডিমের কিছুটা গোলা দিতে হবে৷
8. এবার দুই পিঠ ভালোভাবে ভেজে নিলেই তৈরি ব্রেড অমলেট৷
9. এইভাবে সবকটা ব্রেড অমলেট তৈরি করে নিতে হবে৷
10. স্যালাড ও সস সহযোগে পরিবেশন করুন৷