Open in app

ফুলকপির পকোড়া

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Adwiti Ray13th Aug 2018

Cauliflower Pakora সম্বন্ধে

Ingredients to make Cauliflower Pakora in bengali

  • ১ টি মাঝারি মাপের ফুলকপির ফুল গুলি ছোটো অথবা মাঝারি আকারে কাটা, ৫-৭ টি ফুল
  • বেসন ১/২ কাপ
  • নুন
  • হলুদ ১/২ চা চামচ
  • কালো জিড়ে ১/২ চা চামচ
  • বেকিং পাউডার ১/২ চা চামচ
  • গোলমরিচ গুড়ো ১/২ চা চামচ

How to make Cauliflower Pakora in bengali

  1. প্রথমে ফুলকপির ফুলগুলি নুন দেওয়া গরম জলে ২-৩ মিনিটের জন্য ভাপিয়ে নিতে হবে।
  2. এরপর বেসন, নুন, হলুদ, কালো জিড়ে, বেকিং পাউডার, গোলমরিচ গুড়ো এই উপকরণগুলি মিশিয়ে বেসন গোলার ব্যাটার বানাতে হবে।
  3. বেসন গোলার ব্যাটার যেনো বেশি পাতলা বা ঘন না হয়। মাঝারি মানের হতে হবে।
  4. এরপর ভাপানো ফুলকপি গুলি এক এক করে বেসন গোলার ব্যাটারে ডুবিয়ে গরম ছাকা তেলে ভেজে নিলেই তৈরি ফুলকপির পকোড়া।

Reviews for Cauliflower Pakora in bengali (1)

Rahul Bag14 days ago

Recipes similar to Cauliflower Pakora in bengali

  • পকোড়া

    3 likes
  • এগ পকোড়া

    5 likes
  • প্রন পকোড়া

    7 likes
  • রাইস পকোড়া

    4 likes
  • ফুলকপির চপ

    2 likes
  • চিকেন পকোড়া

    5 likes