BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / পানির জালি রোল

Photo of Paneer Jali Roll by Chandana Banerjee at BetterButter
0
10
0(0)
0

পানির জালি রোল

Aug-13-2018
Chandana Banerjee
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পানির জালি রোল রেসিপির সম্বন্ধে

বাচ্ছাদের এটা পেলে খুব খুশি হবে

রেসিপি ট্যাগ

  • सोपी
  • किड्स रेसिपीज
  • सिमरिंग
  • स्नॅक्स
  • एग फ्री

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. বাটার এর জন্য :
  2. ময়দা - 1 কাপ
  3. নুন -1/4 চা চামচ
  4. জল প্রয়োজন মত
  5. স্টাফিং এর জন্য :
  6. পনির - 200 গ্রাম
  7. রসুনের গুঁড়া - 1 টেবিল চামচ
  8. আদার গুঁড়ো - 1 চা চামচ
  9. নুন স্বাদ মত
  10. সাদা তেল - 1 টেবিল চামচ
  11. চিলি ফ্লেক্স - 1 টেবিল চামচ
  12. অরিগানো - 1 চা চামচ
  13. টমেটো সস - 1 টেবিল চামচ
  14. পরিবেশন এর জন্য একটা পিঁয়াজ পাতলা স্লাইস করে কাটা

নির্দেশাবলী

  1. ময়দা , নুন , জল মিশিয়ে একটা পাতলা বেটার ( ঘোল ) তৈরি করে নিতে হবে ।
  2. পেঁয়াজ ছাড়িয়ে খুব মিহি করে কুচিয়ে নিতে হবে ।
  3. পনির ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে ।
  4. 1 টেবিল চামচ সাদা তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে লাল করে ভাজতে হবে ।
  5. পেঁয়াজ ভাজা হলে পনির দিতে হবে এবং আরও কিছুক্ষণ ঢিমে আঁচে ভাজতে হবে ।
  6. এবার রসুনের গুঁড়ো, আদার গুঁড়ো, চিলি ফ্লেক্স , অরিগানো আর টমেটো সস মিশাতে হবে ।
  7. স্বাদমতো নুন মিশিয়ে জলের ছিটা দিয়ে ভালো করে সব মশলা পানির সাথে সব মিশিয়ে দিতে হবে ।
  8. 5 মিনিট রান্না করে পনির টা গ্যাস থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
  9. রোলের জন্য :
  10. একটা পাইপিং ব্যাগে ময়দা র বেটার ভরে নিতে হবে ।
  11. পাইপিং ব্যাগ এর মুখটা ছোট করে কেটে নিতে হবে ।
  12. একটা ননস্টিক তাওয়া গরম করে তার উপরে পাইপিং ব্যাগ টা ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে বড় করে একটা জালের রুটির মতো তৈরি করে নিতে হবে ।
  13. জালি টা যেন খুব বেশি ফাঁকা না হয় তাহলে পুর বাইরে পড়ে যাবে ।
  14. দু মিনিট পর রুটিটাকে উল্টে দিতে হবে ।
  15. দুপাশটা সেঁকে নিয়ে আঁচ থেকে নিবিয়ে নিতে হবে ।
  16. রোল এর জন্য :
  17. জালির মাঝখানে পেঁয়াজ স্লাইস রেখে তার উপরে পনির টুকরো গুলো সাজিয়ে রোল করে নিতে হবে ।
  18. ব্যস রেডী পানির জালি রোল ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার