Open in app

থোর ভাজা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  4 people
Papiya Modak13th Aug 2018

thor vaja সম্বন্ধে

Ingredients to make thor vaja in bengali

  • থোর মিহি কুচানো ২০০ গ্রাম
  • সরষে বাটা ২ বড় চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ চা চামচ
  • লবণ স্বাদমতো
  • হলুদগুঁড়ো ১ বড় চামচ
  • চিনি স্বাদমতো
  • ফোড়ণের জন্য শুকনো লঙ্কা ১ টা
  • সরষে দানা ১ ছোট চামচ
  • তেল পরিমান মতো
  • জল পরিমান মতো

How to make thor vaja in bengali

  1. প্রথমে ধুয়ে ওর মধ্যে লবণ আর হলুদ দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে৷
  2. কড়াই তে পরিমান মত তেল গরম করতে হবে৷
  3. এবার ফোড়ণ টা দিয়ে ভাজতে হবে৷
  4. ফোড়ণ ভাজা হলে কড়াইতে থোর জল চিপে দিতে হবে৷
  5. এবার লবণ, হলুদ, চিনি, সরষে বাটা আর কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে ভালোভাবে ভাজতে হবে৷
  6. এবার অল্প পরিমাণ জল দিতে হবে৷
  7. ভালোভাবে ফুটে থোর নরম হয়ে গেলে তৈরি থোর ভাজা৷
  8. গরম ভাতে গরম গরম পরিবেশন করুন৷

Reviews for thor vaja in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to thor vaja in bengali

  • থোর ভাপে

    11 likes
  • ভাজা দুধ

    5 likes
  • মাছ ভাজা

    5 likes
  • ভাত ভাজা

    1 likes
  • ডিম ভাজা

    2 likes
  • দুধ ভাজা

    3 likes