আন্ডা কা ফান্ডা | Anda ka funda Recipe in Bengali

দ্বারা Dustu Biswas  |  13th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Anda ka funda recipe in Bengali,আন্ডা কা ফান্ডা, Dustu Biswas
আন্ডা কা ফান্ডাby Dustu Biswas
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    5

    জনতা

2

0

আন্ডা কা ফান্ডা recipeআন্ডা কা ফান্ডা recipe

আন্ডা কা ফান্ডা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Anda ka funda Recipe in Bengali )

  • ডিম ৪টে
  • ২টো পেঁয়াজ মিহি কুচি করা
  • কাঁচালঙ্কা৪/৫টা কুচি করা
  • গাজর কুচি হাফকাপ
  • বিনস্ কুচি হাফকাপ
  • গ্ৰেট করা আদা ২টেবিলচামচ
  • নুন স্বাদমতো
  • সাদাতেল দেড়কাপ
  • ধনেপাতা কুচি ২টেবিলচামচ
  • ময়দা দেড়কাপ
  • আটা হাফকাপ
  • সুজি ৪টেবিলচামচ
  • জল ২কাপ
  • চিনি হাফচামচ

আন্ডা কা ফান্ডা | How to make Anda ka funda Recipe in Bengali

  1. গাজর ,বিনস্ হালকা ভাপিয়ে নিতে হবে।পেঁয়াজ, ধনেপাতা, কাঁচালঙ্কা কুচি করে নিতে হবে।
  2. ময়দায় প্রথমে আটা,সুজি আর পরিমাণ মতো নুন দিয়ে শুকনো মিশিয়ে নিতে হবে। কুচিয়ে রাখা সমস্ত কিছু এতে দিতে হবে।
  3. ৪টে ডিম ফাটিয়ে এর মধ্যে দিতে হবে।
  4. হাফচামচ চিনি ,ভাপানো গাজর ,বিনস্ আর ২কাপ জল দিয়ে পাতলা করে গুলে নিতে হবে।
  5. কড়াইতে সাদাতেল দিয়ে তেল গরম হলে গোল হাতা দিয়ে এক হাতা করে এই মিশ্রণ তেলে ছাড়তে হবে।
  6. একপিঠ হলে অন্য পিঠ উল্টে দিতে হবে।ভাজা হলে তেল থেকে তুলে একটা টিস্যুর ওপর রাখতে হবে,টমেটো সস্ আর শশা,পেঁয়াজের টুকরোর সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

আমার টিপস্

গাজর গ্ৰেট করে দেওয়া যাবে।পার্সলে পাতাও দেওয়া যেতে পারে।ব‍্যাটার গোলার সময়ে জল একটু বেশি পরিমাণে লাগতে পারে।

Reviews for Anda ka funda Recipe in Bengali (0)