হোম / রেসিপি / আন্ডা কা ফান্ডা

Photo of Anda ka funda by Dustu Biswas at BetterButter
79
4
0.0(0)
0

আন্ডা কা ফান্ডা

Aug-13-2018
Dustu Biswas
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

আন্ডা কা ফান্ডা রেসিপির সম্বন্ধে

মুখোরোচক স্ন‍্যাক্স।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • টিফিন রেসিপি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • মিশ্রণ
  • স্ন‍্যাক্স
  • কম কোলেস্টেরল

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. ডিম ৪টে
  2. ২টো পেঁয়াজ মিহি কুচি করা
  3. কাঁচালঙ্কা৪/৫টা কুচি করা
  4. গাজর কুচি হাফকাপ
  5. বিনস্ কুচি হাফকাপ
  6. গ্ৰেট করা আদা ২টেবিলচামচ
  7. নুন স্বাদমতো
  8. সাদাতেল দেড়কাপ
  9. ধনেপাতা কুচি ২টেবিলচামচ
  10. ময়দা দেড়কাপ
  11. আটা হাফকাপ
  12. সুজি ৪টেবিলচামচ
  13. জল ২কাপ
  14. চিনি হাফচামচ

নির্দেশাবলী

  1. গাজর ,বিনস্ হালকা ভাপিয়ে নিতে হবে।পেঁয়াজ, ধনেপাতা, কাঁচালঙ্কা কুচি করে নিতে হবে।
  2. ময়দায় প্রথমে আটা,সুজি আর পরিমাণ মতো নুন দিয়ে শুকনো মিশিয়ে নিতে হবে। কুচিয়ে রাখা সমস্ত কিছু এতে দিতে হবে।
  3. ৪টে ডিম ফাটিয়ে এর মধ্যে দিতে হবে।
  4. হাফচামচ চিনি ,ভাপানো গাজর ,বিনস্ আর ২কাপ জল দিয়ে পাতলা করে গুলে নিতে হবে।
  5. কড়াইতে সাদাতেল দিয়ে তেল গরম হলে গোল হাতা দিয়ে এক হাতা করে এই মিশ্রণ তেলে ছাড়তে হবে।
  6. একপিঠ হলে অন্য পিঠ উল্টে দিতে হবে।ভাজা হলে তেল থেকে তুলে একটা টিস্যুর ওপর রাখতে হবে,টমেটো সস্ আর শশা,পেঁয়াজের টুকরোর সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার