কুঁচ চিংড়ি দিয়ে লাউঘন্ট। | Kucho chingri diye laughonto Recipe in Bengali

দ্বারা Priyanka Nandi Sarkar  |  13th Aug 2018  |  
5 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Kucho chingri diye laughonto recipe in Bengali,কুঁচ চিংড়ি দিয়ে লাউঘন্ট।, Priyanka Nandi Sarkar
কুঁচ চিংড়ি দিয়ে লাউঘন্ট।by Priyanka Nandi Sarkar
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

1

1

কুঁচ চিংড়ি দিয়ে লাউঘন্ট। recipeকুঁচ চিংড়ি দিয়ে লাউঘন্ট। recipe

কুঁচ চিংড়ি দিয়ে লাউঘন্ট। প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Kucho chingri diye laughonto Recipe in Bengali )

  • একটা বড় কচি লাউ হাফ ।
  • কুঁচ চিংড়ি ৫০ গ্রামঃ।
  • হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ।
  • রোস্টেড জিরে গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ।
  • ধনে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ।
  • গোটা জিরে ১ টেবিল চামচ।
  • কাঁচা লঙ্কা চেরা একটা।
  • সাদা তেল প্রয়োজন মতো।

কুঁচ চিংড়ি দিয়ে লাউঘন্ট। | How to make Kucho chingri diye laughonto Recipe in Bengali

  1. প্রথমে লাউটাকে ছোট্ট ছোট্ট টুকরো করে কেটে নেব।
  2. তারপর গ্যাসে করাই বসিয়ে করাই গরম হলে তেল দিতে হবে তেল গরম হয়ে চিংড়ি মাছে নুন হলুদ মাখিয়ে হালকা করে ভেজে নেব।
  3. এরপর চিংড়ি মাছ গুলো একটা পাত্রে তুলে গোটা জিরে কাঁচা লঙ্কা চেরা দিয়া একটু নেড়ে লাউ দিয়ে ৩-৪ মিনিট নেড়ে চিংড়ি মাছ দিয়ে স্বাদ মতো নুন,চিনি,হলুদ গুঁড়ো,ধোনে, জিরে গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নেড়ে প্রয়োজন মতো জল দিয়ে ঢাকা দিয়া রাখতে হবে ৭-৮।তারপর ঢাকা খেলে নামিয়ে নিলেই রেডি লাউঘন্ট।

Reviews for Kucho chingri diye laughonto Recipe in Bengali (1)

Ambitious Gopa Dutta2 months ago

ভীষণ প্রিয়
উত্তর
Priyanka Nandi Sarkar
2 months ago
:kissing_heart: