Open in app

নিরামিষ আলুর দম

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Juthika Ray14th Aug 2018

Niramis alur dom সম্বন্ধে

Ingredients to make Niramis alur dom in bengali

  • আলু চারটে
  • টমেটো কুচি হাফ কাপ
  • আদাকুচি 1 চামচ
  • কাজু পাঁচটা
  • কিসমিস দুই চামচ
  • পোস্ত দুই চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 1 চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো হাফ চামচ
  • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো এক চামচ
  • গোটা গরম মসলা (এলাচ দারচিনি লবঙ্গ)
  • গরম মশলা গুঁড়ো হাফ চামচ
  • সরষের তেল তিন চামচ
  • নুন পরিমাণমতো
  • কসুরি মেথি হাফ চামচ
  • ফেস ক্রিম 1 চামচ
  • চিনি হাফ চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • দই দুই চামচ

How to make Niramis alur dom in bengali

  1. আলু মাইক্রোওভেনে সেদ্ধ করে নিলাম
  2. আলুগুলো খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে নিলাম
  3. আলুগুলো নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলে নিলাম
  4. টমেটো আদা কাজু কিশমিশ পোস্ত একসঙ্গে বেটে নিলাম
  5. কড়াইতে তেল দিলাম
  6. গরম মশলা ও তেজপাতা ফোঁড়ন দিলাম
  7. পেস্ট করা মসলা টা দিলাম
  8. মসলা টা একটু কষিয়ে নিয়ে ধনেগুঁড়ো লঙ্কা গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো ও গরম মশলা গুঁড়ো দিলাম
  9. দই দিলাম
  10. একটু জল দিলাম এবং আলু গুলো দিয়ে দিলাম
  11. দুমিনিট ফুটলে কাসুরি মেথি দিলাম এবং ফ্রেশ ক্রিম ছড়িয়ে দিলাম
  12. পরিবেশন করলাম

Reviews for Niramis alur dom in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Niramis alur dom in bengali

  • দম আলু

    6 likes
  • দম পটল

    4 likes
  • দম আলু

    2 likes
  • আলুর দম

    10 likes
  • আলুর চপ

    7 likes
  • আলুর চপ

    6 likes