Open in app

আলু মেথি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
MOUMITA DAS14th Aug 2018

ALOO METHI সম্বন্ধে

Ingredients to make ALOO METHI in bengali

  • মেথি শাক (কুচি করে কাটা )একবাটি
  • বড় আলু দুটো( টুকরো করে কাটা)
  • পেঁয়াজ কুচি 2 চামচ
  • আদাকুচি 1 চামচ
  • টমেটো কুচি আধা চামচ
  • গোটা জিরে আধ চামচ
  • রাই আধ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা একটা
  • ধনে গুঁড়ো আধ চামচ
  • আমচুর গুঁড়া আধ চামচ
  • লাল লঙ্কার গুঁড়ো আধ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • ঘি 1 চামচ
  • সরষের তেল দুই চামচ

How to make ALOO METHI in bengali

  1. প্যানে তেল গরম করে আলুর টুকরো নুন দিয়ে ভেজে তুলে রাখুন
  2. ওই তেলেই জিরে, রাই আর শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন দিন
  3. পেঁয়াজ কুচি ,আদা কুচি মেশান ও ভালোভাবে ভাজুন
  4. টমেটো কুচি দিন
  5. ভাজা হলে ধনেগুঁড়ো ,আমচুর গুঁড়া, লাল লঙ্কার গুঁড়ো ,নুন মিশিয়ে দিন
  6. মেথি পাতা দিয়ে নেড়ে ,আগে থেকে ভেজে রাখা আলুর টুকরো গুলো দিয়ে দিন
  7. কিছুক্ষন ভাজলেই রেডি
  8. রুটি ,পরোটা বা ভাতের সাথে ইচ্ছেমত সাজিয়ে পরিবেশন করুন

Reviews for ALOO METHI in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to ALOO METHI in bengali

  • দই আলু

    6 likes
  • দম আলু

    6 likes
  • দই আলু

    3 likes
  • দম আলু

    2 likes
  • দই আলু

    2 likes
  • আলু ডাল

    6 likes