হোম / রেসিপি / মোচার পাতুরি

Photo of Mochar paturi by Jaba Sarkar Jaba Sarkar at BetterButter
975
1
0.0(0)
0

মোচার পাতুরি

Aug-14-2018
Jaba Sarkar Jaba Sarkar
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মোচার পাতুরি রেসিপির সম্বন্ধে

এক ঘেঁয়ে মোচার ঘন্ট ডাল তরকারি যখন আর ভালো লাগে না তখন এই রেসিপি টি চেষ্টা করে দেখতে পারো বন্ধুরা ।আমি আমার বন্ধুদের কাছে শুনেছিলাম মোচার পাতুরি হয় কিন্তু কি করে করে সেটা জানতে পারিনি তাই আমি আমার চিন্তা ভাবনা দিয়ে এটা তৈরি করেছি।

রেসিপি ট্যাগ

  • স্ক্যান্ডিনইভিআর অধিবাসী
  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • প্যান ফ্রাই
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ১ কাপ সিদ্ধ মোচা
  2. ২ চামচ কালো সরষে বাটা
  3. ৩ চামচ পোস্ত বাটা
  4. ২ টি কাঁচালঙ্কা বাটা
  5. ২ টি কাঁচালঙ্কা কুচি
  6. ৩ চামচ নারকেল বাটা
  7. ৪ চামচ সরিষার তেল
  8. নুন স্বাদ অনুযায়ী
  9. কলাপাতা অল্প
  10. ৩ চামচ ধনেপাতা কুচি

নির্দেশাবলী

  1. মোচা কেটে জলে সারা রাত ভিজিয়ে রেখে জল ফেলে সিদ্ধ করে চটকে নিলাম
  2. পোস্ত সরষে নারকেল কাঁচা লঙ্কা বেটে নিলাম
  3. সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে মেখে নিলাম
  4. কলাপাতা একটু ভাপিয়ে মাখানো মোচা কলাপাতার মধ্যে দিয়ে কলাপাতা ভাঁজ করে দিলাম
  5. ফ্রাই পানে সামান্য তেল গরম করে মোড়ানো মোচা দিয়ে সেঁকে নিলাম
  6. এক পিঠ হলে আরেক পিঠ উল্টে দিলাম
  7. তৈরী মোচার পাতুরি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার