হোম / রেসিপি / গন্ধরাজ পমফ্রেট

Photo of gondhoraj pomfret by Sharmila Dalal at BetterButter
66
0
0.0(0)
0

গন্ধরাজ পমফ্রেট

Aug-14-2018
Sharmila Dalal
8 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

গন্ধরাজ পমফ্রেট রেসিপির সম্বন্ধে

একটু অন্য রকম স্বাদের টক টক খেতে হবে

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. পমফ্রেট মাছ দুটি
  2. একটি টমেটো পেস্ট করা
  3. রসুন কুচি 1 চা চামচ
  4. কালো জিরে হাফ চা চামচ
  5. কাঁচা লঙ্কা দুটি
  6. নুন স্বাদ মত
  7. লঙ্কার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  8. হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  9. তেল 2 টেবিল চামচ
  10. গন্ধরাজ লেবুর পাতা দুটি

নির্দেশাবলী

  1. মাছ দুটি নুন হলুদ মেখে হালকা ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে কালো জিরে কাঁচা লঙ্কা দিতে হবে
  3. রসুন কুচি দিয়ে একটু ভেজে টমেটো পেস্ট দিতে হবে
  4. হলুদ গুঁড়ো লংকা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে
  5. একটু জল দিতে হবে নুন দিতে হবে
  6. ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে গন্ধরাজ লেবুর পাতা দিতে হবে
  7. একটু মাখা মাখা হলে নামাতে হবে
  8. গন্ধরাজ লেবুর পাতা দিয়ে সাজিয়ে সার্ভ করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার