BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / ভেজিটেবল লাচ্ছা স্প্রিং রোল

Photo of Vegetable lachha spring roll by Kamalika Bhowmik at BetterButter
267
4
0(0)
0

ভেজিটেবল লাচ্ছা স্প্রিং রোল

Aug-14-2018
Kamalika Bhowmik
8 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
12 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ভেজিটেবল লাচ্ছা স্প্রিং রোল রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সুস্বাদু রেসিপি খুব কম সময়ে ঝটপট তৈরি করা যায়

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. পেঁয়াজ কুচি - ১টি মাঝারি আঁকারের
  2. ক্যাপসিকাম কুচি - ৩- ৪ চামচ
  3. গাজর কুচি - ৩-৪ চামচ
  4. বাঁধাকপি কুচি - ৩-৪ চামচ
  5. লাচ্ছা সেমাই - ২ চামচ ( হাফ সেদ্ধ করা)
  6. নুন - স্বাদমতো
  7. তিল তেল - ২চামচ
  8. সোয়া সস - ১ চামচ
  9. গোলমরিচ গুঁড়ো - ১/২ চামচ
  10. চিনি - ১ চিমটি
  11. সাদা তেল - ভাজার জন্য
  12. ময়দা - ২বড় চামচ
  13. সেজওয়ান সস - পরিবেশন এর জন্য
  14. স্প্রিং রোল শিট - ৮টা

নির্দেশাবলী

  1. তিল তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি হালকা ভেজে সব সবজি দিয়ে দিন
  2. ১- ২ মিনিট নড়াচড়া করে তাতে একে একে নুন,সোয়া সস,গোলমরিচ গুঁড়ো,চিনি র সেদ্ধ করা লাচ্ছা সেমাই দিয়ে আরো ২ - ৩ মিনিট রান্না করুন
  3. এরপর একটি প্লেটে নামিয়ে অল্প ঠান্ডা করুন
  4. এর মধ্যে একটি ছোট বাটিতে ময়দা অল্প জল দিয়ে গুলি গাঢ় পেস্ট তৈরি করুন
  5. এরপর একটি কড়াইতে সাদা তেল বসান ভাজার জন্য
  6. এরপর একটি করে স্প্রিং রোল শীট নিয়ে মাঝে অল্প সবজির পুর দিয়ে ভালো করে রোল করে শেষ প্রান্তে অল্প করে ময়দার মিশ্রণ লাগিয়ে ভালো করে চেপে আটকে দিন
  7. এভাবে সব রোল তৈরি করে নিন
  8. কড়াইয়ের তেল গরম হয়ে গেলে ২ - ৩ টি করে স্প্রিং রোল তাতে দিয়ে গোল্ডেন করে ভেজে নিন
  9. গরম গরম সেজওয়ান সসের সাথে পরিবেশন করুন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার