হোম / রেসিপি / মাইনসটোরন্ স্যুপ

Photo of Minestrone soup by Ranjita MUkhopadhyay at BetterButter
86
0
0.0(0)
0

মাইনসটোরন্ স্যুপ

Aug-14-2018
Ranjita MUkhopadhyay
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মাইনসটোরন্ স্যুপ রেসিপির সম্বন্ধে

এটা দারুন একটা ম্যাকরনি আর সবজি ও চিকেন দিয়ে তৈরি স্যুপ। খেতে খুব ভালো।

রেসিপি ট্যাগ

  • সহজ
  • সুপ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ৪ টেবিল চামচ মারজারিন
  2. বোনলেস চিকেন কুচানো ১/২ কাপ
  3. ৩/৪ কাপ কুচানো পেঁয়াজ
  4. ১/৪ কাপ সেলারি কুচানো
  5. ১/২ কাপ কুচানো বীনস ও গাজর
  6. ১/২ কাপ সরু করে কাটা বাঁধাকপি
  7. ১/২ কাপ টমাটো পিউরি
  8. ১ টা ছোট টমাটো কুচানো
  9. দেড় কাপ কিউব করে কাটা আলু
  10. চিকেন স্টক ২ বড় কাপ
  11. ২ টুকরো রসুন ছোট করে কুচানো
  12. ২ টেবিল চামচ শুকনো পারসলে
  13. ১ চামচ নুন
  14. ১/২ কাপ এলবো ম্যাকরনি
  15. গোল মরিচ গুঁড়া ১/২ ছোট চামচ
  16. ১/২ কাপ গ্রেটেড পারমেসান চীজ

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইতে মারজারিন বা বাটার দিতে হবে।
  2. তাতে পেঁয়াজ, সেলারি, গাজর সব দিয়ে হালকা করে নাড়তে হবে।
  3. তারপর তাতে কুচানো বোনলেস চিকেন দিয়ে নাড়তে হবে।
  4. তারপর তাতে আবার বীনস্, বাঁধাকপি, টমাটো, টমাটো পিউরি, আলু, রসুন কুচি, পারসলে ও নুন দিয়ে ভালো করে নেড়ে তাতে চিকেন স্টক টা দিয়ে দিতে হবে।
  5. কিছু সময় ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে সীম আঁচে।
  6. সবজি বয়েল হয়ে গেলে মাকরনি দিতে হবে।
  7. ভালো করে নেড়ে ওপরে পারমেসান চীজ ছড়িয়ে ও গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে নামাতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার