চর্বির বড়ার ঝাল | Chorbir borar jhal Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  14th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Chorbir borar jhal recipe in Bengali,চর্বির বড়ার ঝাল, Sharmila Dalal
চর্বির বড়ার ঝালby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    8

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

চর্বির বড়ার ঝাল recipeচর্বির বড়ার ঝাল recipe

চর্বির বড়ার ঝাল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chorbir borar jhal Recipe in Bengali )

  • মাটন চর্বি হাফ কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • বেসন 2 টেবিল চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি 1 টেবিল চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা 1 টেবিল চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  • গরম মসলার গুঁড়া হাফ চা চামচ
  • টমেটো পেস্ট 1 টেবিল চামচ
  • তেলঃ হাফ কাপ

চর্বির বড়ার ঝাল | How to make Chorbir borar jhal Recipe in Bengali

  1. চর্বি , বেসন ,কাঁচা লঙ্কা কুচি ,পেঁয়াজ ও হলুদ অল্প দিয়ে মেখে বড়া বানিয়ে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ বাটা আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে কষাতে হবে
  3. টমেটো পেস্ট হলুদ গুঁড়ো লংকা গুঁড়ো দিয়ে আবার কষাতে হবে
  4. একটু জল দিতে হবে নুন দিতে হবে
  5. ফুটলে বড়াগুলো দিতে হবে
  6. মাখা মাখা হলে গরম মসলার গুঁড়া দিয়ে নামাতে হবে

Reviews for Chorbir borar jhal Recipe in Bengali (0)