হোম / রেসিপি / চর্বির বড়ার ঝাল

Photo of Chorbir borar jhal by Sharmila Dalal at BetterButter
568
0
0.0(0)
0

চর্বির বড়ার ঝাল

Aug-14-2018
Sharmila Dalal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
8 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চর্বির বড়ার ঝাল রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই মুখরোচক খেতে

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. মাটন চর্বি হাফ কাপ
  2. নুন স্বাদ মত
  3. বেসন 2 টেবিল চামচ
  4. হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  5. লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  6. পেঁয়াজ কুচি 1 টেবিল চামচ
  7. পেঁয়াজ বাটা 1 টেবিল চামচ
  8. রসুন বাটা 1 চা চামচ
  9. আদা বাটা 1 চা চামচ
  10. কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  11. গরম মসলার গুঁড়া হাফ চা চামচ
  12. টমেটো পেস্ট 1 টেবিল চামচ
  13. তেলঃ হাফ কাপ

নির্দেশাবলী

  1. চর্বি , বেসন ,কাঁচা লঙ্কা কুচি ,পেঁয়াজ ও হলুদ অল্প দিয়ে মেখে বড়া বানিয়ে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ বাটা আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে কষাতে হবে
  3. টমেটো পেস্ট হলুদ গুঁড়ো লংকা গুঁড়ো দিয়ে আবার কষাতে হবে
  4. একটু জল দিতে হবে নুন দিতে হবে
  5. ফুটলে বড়াগুলো দিতে হবে
  6. মাখা মাখা হলে গরম মসলার গুঁড়া দিয়ে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার