Open in app

ফিশ কুরকুড়ে

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Kamalika Bhowmik14th Aug 2018

Fish kurkure সম্বন্ধে

Ingredients to make Fish kurkure in bengali

  • ভেটকি মাছ - ৫-৬ পিস ছোট করে কাটা
  • কাঁচালঙ্কা বাটা - ১/২ চামচ
  • ধনেপাতা বাটা - ১/২ চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো - ১/২ চামচ
  • পুদিনা পাতা কুচি - ১/২ চামচ
  • লেবুর রস - ১/২ চামচ
  • কাসুন্দি - ১/২ চা চামচ
  • রসুন বাটা ১/২ চা চামচ
  • নুন - স্বাদমতো
  • ময়দা - ৩চামচ
  • ডিম একটা - নুন গোলমরিচ দিয়ে দিয়ে ফেটানো
  • রোস্টেড পাঁপড়- ৩/৪ কাপ ক্র্যাশড করে নেওয়া
  • সাদা তেল - ভাজার জন্য
  • ব্রেড ক্রাম্ব - ১ বাটি

How to make Fish kurkure in bengali

  1. মাছ গুলো ভালো করে ধুয়ে তাতে কাঁচালঙ্কা বাটা,গোলমরিচ গুঁড়ো,ধনেপাতা বাটা,পুদিনা পাতা কুচি,লেবুর রস,কাসুন্দি,রসুন বাটা,নুন,দিয়ে ভালো করে মেখে ৭ -৮ মিনিট রেখে দিন
  2. একটি বাটিতে ময়দা ও অন্য বাটিতে ব্রেড ক্রাম্ব নিন
  3. কড়াইতে ভাজার জন্য তেল গরম বসান
  4. ম্যারিনেট করা মাছের টুকরো প্রথমে ময়দা তারপর ব্রেড1 ক্রাম্ব এ গড়িয়ে নিন
  5. এবার মাছের টুকরো গুলোকে ডিমের গোলায় ডুবিয়ে তারপর ক্রাশড করা পাঁপড় এ গড়িয়ে নিন
  6. আবার এই ধাপটি রিপিট করুন
  7. এবার গরম তেলে এ ডিপ ফ্রাই করে গরম পরিবেশন করুন

Reviews for Fish kurkure in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Fish kurkure in bengali

  • ফিশ বল

    10 likes
  • চিলি ফিশ

    8 likes
  • চিলি ফিশ

    2 likes
  • ফিশ ফ্রাই

    8 likes
  • ফিশ ফ্রাই

    5 likes
  • ফিশ ফ্রাই

    6 likes