Open in app

নিরামিষ আলু ক্যাপসিকাম কারি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  14 min
পরিবেশন করা  2 people
Puja Panja14th Aug 2018

Niramish Alu Capsicum curry সম্বন্ধে

Ingredients to make Niramish Alu Capsicum curry in bengali

  • ক্যাপসিকাম চারটি
  • আলু দুটি
  • স্বাদমতো নুন
  • পরিমান মত তেল
  • হলুদ গুঁড়া এক চামচ
  • কাশ্মীরি শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো এক চামচ
  • জিরা গুঁড়ো দু চামচ
  • সামান্য চিনি
  • টমেটো একটি
  • গোটা জিরা সামান্য

How to make Niramish Alu Capsicum curry in bengali

  1. আলুর খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নিয়ে টুকরা করে কেটে নিতে হবে।
  2. ক্যাপসিকাম ও ধুয়ে নিয়ে কেটে নিতে হবে।
  3. কড়াইয়ে তেল গরম করে গোটা জিরা ফোড়ন দিতে হবে।
  4. এবার কেটে রাখা আলু , ক্যাপসিকাম এবং নুন দিয়ে কিছুক্ষণের জন্য ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে। এতে করে আলু এবং ক্যাপসিকাম সিদ্ধ হয়ে যাবে।
  5. কিছুক্ষণ পর ঢাকনা খুলে টমেটো,জিরা গুঁড়ো, কাশ্মীরি শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো হলুদ গুঁড়োদিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
  6. সামান্য জল দিয়ে কিছুক্ষনের জন্য ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
  7. ঢাকা খুলে সামান্য চিনি ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Niramish Alu Capsicum curry in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Niramish Alu Capsicum curry in bengali

  • আলু কারি

    6 likes
  • মটন্ আলু কারি

    3 likes
  • সর্ষে কারি আলু

    3 likes
  • ক্যাপসিকাম কারি

    7 likes
  • নিরামিষ আলু চচ্চড়ি

    2 likes
  • শাহী নিরামিষ ডিমের কারি

    23 likes