টেরিয়াকি চিকেন | Teriyaki chicken Recipe in Bengali

দ্বারা Tanhisikha Mukherjee  |  14th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Teriyaki chicken recipe in Bengali,টেরিয়াকি চিকেন, Tanhisikha Mukherjee
টেরিয়াকি চিকেনby Tanhisikha Mukherjee
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    13

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

1

0

টেরিয়াকি চিকেন recipeটেরিয়াকি চিকেন recipe

টেরিয়াকি চিকেন প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Teriyaki chicken Recipe in Bengali )

  • হাড় ছাড়া মুরগির মাংস ছোট টুকরো করে রাখা 250গ্রাম
  • টেরিয়াকি সসএর জন্য
  • সয়া সস 3 টেবিল চামচ
  • মধু 2 টেবিল চামচ
  • ব্রাউন সুগার 1 টেবিল চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • কর্নফ্লাওয়ার 1 টেবিল চামচ
  • সিসম(তিল) এর তেল 1 টেবিল চামচ
  • অলিভ অয়েল 1 টেবিল চামচ
  • তিল 1 চামচ
  • আদা বাটা 1/2 চামচ

টেরিয়াকি চিকেন | How to make Teriyaki chicken Recipe in Bengali

  1. মুরগির মাংস ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিতে হবে
  2. টেরিয়াকি সস বানানোর জন্য সমস্ত উপকরণ একত্র করে নিতে হবে
  3. প্যানে তেল গরম করে তার মধ্যে রসুন বাটা আদা বাটা দিয়ে 1 মিনিট ভেজে নিতে হবে
  4. আদা রসুন ভাজা হয়ে গেলে তার মধ্যে ব্রাউন সুগার দিয়ে দিতে হবে ও এক মিনিট নাডতে হবে।
  5. এক মিনিট নাড়ার পর সয়া সস ও চিলি ফ্লেক্স দিয়ে আরো 1 মিনিট নাড়তে হবে
  6. সবশেষে মধু দিয়ে 1 মিনিট জ্বাল দিয়ে সস তৈরি করে নিতে হবে।
  7. টেরিয়াকি সস রেডি
  8. প্যানে তেল গরম করে ধুয়ে রাখা চিকেন দিয়ে ভাজতে হবে
  9. দুমিনিট হাই ফ্লেম এ চিকেন ভেজে নিতে হবে।
  10. 2 থেকে 3 মিনিট ভেজে নেওয়ার পর চিকেন এর মধ্যে teriyaki sauce দিয়ে দিতে হবে ও কম আঁচে আস্তে ভালো করে ফুটতে দিতে হবে।
  11. চিকেন সেদ্ধ হতে দিতে হবে।
  12. একটি বাটিতে কর্নফ্লাওয়ার গুলে নিতে হবে
  13. চিকেন সেদ্ধ হয়ে গেলে তার মধ্যে কর্নফ্লাওয়ার ঢেলে দিতে হবে 1 মিনিট ফোটাতে হবে।
  14. teriyaki chicken তৈরি গ্যাস বন্ধ করে দু মিনিট রেখে দিতে হবে।
  15. নামিয়ে ওপর থেকে তিল ও অল্প একটু লেমন গ্রাস ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

আমার টিপস্

চিংড়ি দিয়ে ও বানানো যেতে পারে।

Reviews for Teriyaki chicken Recipe in Bengali (0)