Open in app

আলু বাদামের মেলবন্ধন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Puja Panja14th Aug 2018

Alu Badamer Melbondhan সম্বন্ধে

Ingredients to make Alu Badamer Melbondhan in bengali

  • আলু ৪ টি
  • বাদাম আধা কাপ
  • স্বাদমতো নুন
  • পরিমান মত তেল
  • আধা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  • জিরা গুঁড়ো ২ চা চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো এক চামচ
  • ভাজা মশলা দু / তিন চামচ( গোটা জিরা এবং শুকনো লঙ্কা কাঠখোলাই ভেজে গুঁড়ো করে নিতে হবে।)
  • গোটা জিরা আধা চামচ

How to make Alu Badamer Melbondhan in bengali

  1. আলুর খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে ধুয়ে নিতে হবে
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে বাদাম দিয়ে ভেজে তুলে নিতে হবে
  3. ওই তেলে গোটা জিরে ফোড়ন দিতে হবে
  4. টুকরো করে কেটে রাখা আলু, নুন, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  5. আলু সেদ্ধ হয়ে গেলে জিরা গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে আলু ভেজে নিতে হবে
  6. ভেজে রাখা বাদাম দিয়ে দিতে হবে
  7. ভাজা মশলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

Reviews for Alu Badamer Melbondhan in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Alu Badamer Melbondhan in bengali

  • দই আলু

    6 likes
  • দম আলু

    6 likes
  • দই আলু

    3 likes
  • দম আলু

    2 likes
  • দই আলু

    2 likes
  • আলু ডাল

    6 likes