পটাটো এগ পোচ | Potato egg poch Recipe in Bengali

দ্বারা Jaba Sarkar  |  14th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Potato egg poch recipe in Bengali,পটাটো এগ পোচ, Jaba Sarkar
পটাটো এগ পোচby Jaba Sarkar
  • প্র সময়

    8

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    12

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

1

0

পটাটো এগ পোচ recipeপটাটো এগ পোচ recipe

পটাটো এগ পোচ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Potato egg poch Recipe in Bengali )

  • ৩ টি ডিম
  • ১ টি আলু বড়ো
  • ১ টি পেঁয়াজ
  • ১ টি টমেটো
  • ৫ টি কাঁচালঙ্কা কুচি
  • ১/২ কাপ ধনেপাতা
  • ১ চা চামচ চাট মশলা
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • ৭ চামচ ভাজার জন্য সাদা তেল

পটাটো এগ পোচ | How to make Potato egg poch Recipe in Bengali

  1. আলুর খোসা ছাড়িয়ে গ্রেটার গ্রেট করে নিলাম
  2. পেঁয়াজ ধনেপাতা ও কাঁচালঙ্কা কুচি করে কেটে নিলাম
  3. আলু তে নুন ও গুঁড়ো একটু লঙ্কা মাখিয়ে নিলাম
  4. পেঁয়াজ ধনেপাতা টমেটো ও কাঁচালঙ্কা কুচি নুন চাট মশলা দিয়ে একটা পুর তৈরী করে নিলাম
  5. ফ্রাই পানে তেল গরম করে চারধারে ছড়িয়ে দিয়ে আলুর মিশ্রণ টাও চারধারে ছড়িয়ে দিলাম
  6. দু থেকে তিন মিনিট পর উল্টে দিলাম
  7. এর ওপর থেকে পেঁয়াজের পুরটা চার ধারে ছড়িয়ে দিলাম
  8. এবার এর ওপর ডিম ফাটিয়ে দিলাম ঠিক যেমন করে পোচ করে
  9. আঁচ কমিয়ে ঢাকা দিয়ে দিলাম পাঁচ মিনিট পর ঢাকা খুলে দেখলাম হয়েছে কিনা হ্যাঁ হয়ে গেছে নামিয়ে নিলাম হয়েছে কিনা কি করে বুঝতে পারবো হলে পানে গা থেকে ডিম ও পুর ছেড়ে যাবে ওপরে কাঁচালঙ্কা কুচি ছড়িয়ে দিলাম
  10. তৈরী পটাটো এগ পোচ

আমার টিপস্

ডিম প্রোটিন যুক্ত খাবার

Reviews for Potato egg poch Recipe in Bengali (0)