সর্ষে দিয়ে সজনে ডাঁটা | Sorshe Diye Sojne Data Recipe in Bengali

দ্বারা Puja Panja  |  14th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Sorshe Diye Sojne Data recipe in Bengali,সর্ষে দিয়ে সজনে ডাঁটা, Puja Panja
সর্ষে দিয়ে সজনে ডাঁটাby Puja Panja
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    14

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

0

0

About Sorshe Diye Sojne Data Recipe in Bengali

সর্ষে দিয়ে সজনে ডাঁটা recipeসর্ষে দিয়ে সজনে ডাঁটা recipe

সর্ষে দিয়ে সজনে ডাঁটা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Sorshe Diye Sojne Data Recipe in Bengali )

  • সজনে ডাটা তিনটি
  • নুন স্বাদ মত
  • পরিমান মত জল
  • হলুদ গুঁড়ো আধা চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো আধা চামচ
  • সরিষার গুঁড়ো দেড় চামচ
  • জিরে গুঁড়া এক চামচ
  • সরষের তেল দু চামচ

সর্ষে দিয়ে সজনে ডাঁটা | How to make Sorshe Diye Sojne Data Recipe in Bengali

  1. সজনে ডাঁটা ছোট ছোট করে কেটে জল দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে জল গরম করে তাতে কেটে ধুয়ে নেওয়া সজনে ডাঁটা এবং নুন দিয়ে ঢাকা দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  3. সেদ্ধ হয়ে গেলে জলটা ফেলে দিতে হবে।
  4. এবার কড়াইয়ে সরষের তেল গরম করে তাতে সেদ্ধ করে নেওয়া সজনে ডাঁটা দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে।
  5. একটি বাটিতে হলুদ গুঁড়ো, সরিষার গুঁড়ো, লংকা গুঁড়ো, জিরেগুঁড়ো, জল দিয়ে মিশ্রণ বানিয়ে নিতে হবে।
  6. এবার এই মিশ্রণটি সজনে ডাঁটার ওপর দিয়ে ভালোভাবে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  7. গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Sorshe Diye Sojne Data Recipe in Bengali (0)