মশলা সয়াবিন | Masala Soyabean Recipe in Bengali

দ্বারা Puja Panja  |  14th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Masala Soyabean recipe in Bengali,মশলা সয়াবিন, Puja Panja
মশলা সয়াবিনby Puja Panja
  • প্র সময়

    8

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    12

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

1

0

মশলা সয়াবিন recipeমশলা সয়াবিন recipe

মশলা সয়াবিন প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Masala Soyabean Recipe in Bengali )

  • আধা বাটি সয়াবিন
  • স্বাদমতো নুন
  • পরিমান মত তেল
  • গোটা জিরা আধা চামচ
  • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো আধা চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো আধা চা চামচ
  • জিরা গুঁড়া এক চামচ
  • ধনে গুঁড়ো আধা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি একটি
  • সামান্য চিনি
  • এক চামচ ধনেপাতা কুচি
  • পেঁয়াজ কুচি একটি
  • টমেটো কুচি একটি
  • আদা বাটা এক চামচ

মশলা সয়াবিন | How to make Masala Soyabean Recipe in Bengali

  1. একটি বাটিতে জল নিয়ে তাতে সয়াবিন কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখতে হবে।
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরা ফোড়ন দিতে হবে।
  3. এবার তাতে পেঁয়াজ কুচি এবং টমেটো কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
  4. টমেটো কুচি এবং পেঁয়াজ কুচি নরম হয়ে এলে হলুদ গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো, নুন, আদা বাটা দিয়ে ভালোভাবে কষিয়ে নিতে হবে।
  5. এবার তাতে ভিজিয়ে রাখা সয়াবিন দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
  6. সামান্য জল দিয়ে কিছুক্ষণ চাপা দিয়ে রাখতে হবে।
  7. ধনেপাতা কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি এবং সামান্য চিনি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

Reviews for Masala Soyabean Recipe in Bengali (0)