হট গার্লিক বেলপেপার শ্রীম্প | Garlic hot belpaper shirmp Recipe in Bengali

হট গার্লিক বেলপেপার শ্রীম্প | How to make Garlic hot belpaper shirmp Recipe in Bengali

1. চিংড়ি গুলোকে ধুয়ে নুন মাখিয়ে রাখতে হবে
   
2. প্যানে তেল গরম করে রসুন ও আদা কুচি দিয়ে দিতে হবে এক মিনিট ভাজতে হবে
   
3. আদা রসুন ভাজা হয়ে গেলে পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে দিতে হবে
   
4. মিনিট নাড়াচাড়া করার পর চিংড়ি গুলোকে দিয়ে দিতে হবে ও ভালো করে ভাজতে হবে
   
5. গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে চিংড়ি গুলোকে 3 মিনিট ভাল করে ভেজে নিতে হবে
   
6. কেটে রাখা সমস্ত ক্যাপসিকাম গুলো দিয়ে দিতে হবে
   
7. তিন থেকে চার মিনিট আস্তে আস্তে নাড়তে হবে।
   
8. ক্যাপসিকাম গুলো থেকে জল ছাড়তে আরম্ভ করলে গ্যাসের বাড়িয়ে দিয়ে 2 মিনিট ভাজতে হবে। ভাজা হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে।
   
9. প্লেটে রেখে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে