Open in app

পড়াশুনো জিলিপি

2পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  6 people
MOUMITA DAS16th Aug 2018

ALPHABETS AND NUMBERS JALEBI সম্বন্ধে

Ingredients to make ALPHABETS AND NUMBERS JALEBI in bengali

  • জিলিপির মিশ্রণের জন্য. ----- ময়দা 1 কাপ
  • বেসন দু'চামচ
  • কর্নফ্লাওয়ার 1 চামচ
  • টক দই 1 চামচ
  • বেকিং সোডা 1 চিমটি
  • জল 10-12 চামচ,( কম বেশি লাগতে পারে)
  • সিরার জন্য,. --- চিনি 2 কাপ
  • জল 1 কাপ
  • এলাচ দুটো
  • লেবুর রস 1 চামচ
  • জিলিপি ভাজার জন্য তেল পরিমাণমতো

How to make ALPHABETS AND NUMBERS JALEBI in bengali

  1. প্রথমে চিনির সিরা বানিয়ে নিন
  2. চিনি ,জল আর এলাচ দিয়ে ফোটান
  3. একটু ঘন হলে লেবুর রস মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন
  4. একটা বাটিতে ময়দা ,বেসন, কর্নফ্লাওয়ার আর টকদই ভালোভাবে মিশিয়ে নিন
  5. অল্প অল্প জল দিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন মিশ্রণটি. মধ্যম ঘন হবে
  6. 5 মিনিট ফেটিয়ে সবশেষে বেকিং সোডা মেশান
  7. টমেটো সসের বোতল কিংবা কোন সরু ছিদ্র যুক্ত বোতলে ভরে নিন
  8. ফ্রাইং প্যানে বেশ খানিকটা তেল ভালোভাবে গরম করুন
  9. মিশ্রণ থেকে নিয়ে abcd, 1,2 যা ইচ্ছে লিখুন
  10. গ্যাসের আঁচ কম করে জিলিপি গুলো মুচমুচে করে ভেজে তুলুন
  11. চিনির সিরায় ডুবিয়ে দিন
  12. দু মিনিট পর তুলে, ইচ্ছেমত সাজিয়ে পরিবেশন করুন

Reviews for ALPHABETS AND NUMBERS JALEBI in bengali (2)

Mala Basu3 months ago

Superb

Moumita Malla3 months ago

ভাষা খুঁজে পাচ্ছিনা

Recipes similar to ALPHABETS AND NUMBERS JALEBI in bengali

  • জিলিপি

    86 likes
  • জিলিপি

    8 likes
  • জিলিপি

    7 likes
  • জিলিপি

    2 likes
  • ছানার জিলিপি

    7 likes
  • ছানার জিলিপি

    13 likes