হোম / রেসিপি / ALPHABETS AND NUMBERS JALEBI

Photo of ALPHABETS AND NUMBERS JALEBI by MOUMITA DAS at BetterButter
87
14
0.0(2)
0

ALPHABETS AND NUMBERS JALEBI

Aug-16-2018
MOUMITA DAS
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • বাচ্চাদের জন্মদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা
  • ডেজার্ট
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. জিলিপির মিশ্রণের জন্য. ----- ময়দা 1 কাপ
  2. বেসন দু'চামচ
  3. কর্নফ্লাওয়ার 1 চামচ
  4. টক দই 1 চামচ
  5. বেকিং সোডা 1 চিমটি
  6. জল 10-12 চামচ,( কম বেশি লাগতে পারে)
  7. সিরার জন্য,. --- চিনি 2 কাপ
  8. জল 1 কাপ
  9. এলাচ দুটো
  10. লেবুর রস 1 চামচ
  11. জিলিপি ভাজার জন্য তেল পরিমাণমতো

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে চিনির সিরা বানিয়ে নিন
  2. চিনি ,জল আর এলাচ দিয়ে ফোটান
  3. একটু ঘন হলে লেবুর রস মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন
  4. একটা বাটিতে ময়দা ,বেসন, কর্নফ্লাওয়ার আর টকদই ভালোভাবে মিশিয়ে নিন
  5. অল্প অল্প জল দিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন মিশ্রণটি. মধ্যম ঘন হবে
  6. 5 মিনিট ফেটিয়ে সবশেষে বেকিং সোডা মেশান
  7. টমেটো সসের বোতল কিংবা কোন সরু ছিদ্র যুক্ত বোতলে ভরে নিন
  8. ফ্রাইং প্যানে বেশ খানিকটা তেল ভালোভাবে গরম করুন
  9. মিশ্রণ থেকে নিয়ে abcd, 1,2 যা ইচ্ছে লিখুন
  10. গ্যাসের আঁচ কম করে জিলিপি গুলো মুচমুচে করে ভেজে তুলুন
  11. চিনির সিরায় ডুবিয়ে দিন
  12. দু মিনিট পর তুলে, ইচ্ছেমত সাজিয়ে পরিবেশন করুন

রিভিউ (2)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Mala Basu
Aug-17-2018
Mala Basu   Aug-17-2018

Superb

Moumita Malla
Aug-16-2018
Moumita Malla   Aug-16-2018

ভাষা খুঁজে পাচ্ছিনা

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার