হোম / রেসিপি / চিকেন শাশলিক

Photo of Chicken shashlik by Piyali polley Roy at BetterButter
626
5
0.0(0)
0

চিকেন শাশলিক

Aug-16-2018
Piyali polley Roy
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন শাশলিক রেসিপির সম্বন্ধে

এই রান্না টি আমি বিনা তেলে করেছি। আপনারা চাইলে তেল দিয়ে করতে পারেন। খুব অল্প উপকরণ এবং অল্প সময়ের মধ্যে তৈরি হয়ে যাবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • চাইনিজ্
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. বনলেস চিকেন ১০-১২ পিস
  2. ১ চামচ রসুন কুচি
  3. ১ চামচ কর্নফ্লাওয়ার
  4. ২ টো টমেটো পেস্ট
  5. ১ টা টমেটো ডুমো করে কেটে নিতে হবে
  6. ১ টা ছোট কেপসিকাম কিউব করে কাটা
  7. ১ টা ছোট পেঁয়াজ কিউব করে কাটা
  8. ৩ চামচ টমেটো সস
  9. ২ চামচ সেজয়ান সস
  10. ১ চামচ সোয়া সস
  11. ২ চামচ ভিনেগার
  12. ১ চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  13. নুন ও চিনি

নির্দেশাবলী

  1. সব উপকরণ একসঙ্গে
  2. চিকেন টা নুন, চিনি, ভিনিগার, সোয়া সস দিয়ে মাখিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন।
  3. এবার কড়াইতে দিয়ে সামান্য নড়ে চাপা দিয়ে দিন ৫ মিঃ।গ‍্যাস আস্তে করে নিতে হবে।জল শুকিয়ে গেলে তুলে নিতে হবে।
  4. এবার ঐ একই কড়াইতে রসুন কুচি ও টমেটো বাটা দিয়ে দিন এবং ভালো করে ভেজে নিন
  5. এবার চিকেন টা দিয়ে দিন
  6. একে একে সব সস , নুন ও চিনি, গোল মরিচ গুঁড়ো, ভিনিগার সোয়া সস দিয়ে মিশিয়ে নিন। সামান্য নেড়ে নিন। এবার সবজি গুলো দিয়ে দিন।
  7. এবার একটা বাটিতে কর্নফ্লাওয়ার গুলে নিন জল দিয়ে।
  8. এবার মিশিয়ে নিন, বেশ ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন।
  9. রাইস, নুডুলস এর সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার