চিকেন শাশলিক | Chicken shashlik Recipe in Bengali

দ্বারা Piyali polley Roy  |  16th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Chicken shashlik recipe in Bengali,চিকেন শাশলিক, Piyali polley Roy
চিকেন শাশলিকby Piyali polley Roy
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

0

0

চিকেন শাশলিক recipeচিকেন শাশলিক recipe

চিকেন শাশলিক প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chicken shashlik Recipe in Bengali )

  • বনলেস চিকেন ১০-১২ পিস
  • ১ চামচ রসুন কুচি
  • ১ চামচ কর্নফ্লাওয়ার
  • ২ টো টমেটো পেস্ট
  • ১ টা টমেটো ডুমো করে কেটে নিতে হবে
  • ১ টা ছোট কেপসিকাম কিউব করে কাটা
  • ১ টা ছোট পেঁয়াজ কিউব করে কাটা
  • ৩ চামচ টমেটো সস
  • ২ চামচ সেজয়ান সস
  • ১ চামচ সোয়া সস
  • ২ চামচ ভিনেগার
  • ১ চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  • নুন ও চিনি

চিকেন শাশলিক | How to make Chicken shashlik Recipe in Bengali

  1. সব উপকরণ একসঙ্গে
  2. চিকেন টা নুন, চিনি, ভিনিগার, সোয়া সস দিয়ে মাখিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন।
  3. এবার কড়াইতে দিয়ে সামান্য নড়ে চাপা দিয়ে দিন ৫ মিঃ।গ‍্যাস আস্তে করে নিতে হবে।জল শুকিয়ে গেলে তুলে নিতে হবে।
  4. এবার ঐ একই কড়াইতে রসুন কুচি ও টমেটো বাটা দিয়ে দিন এবং ভালো করে ভেজে নিন
  5. এবার চিকেন টা দিয়ে দিন
  6. একে একে সব সস , নুন ও চিনি, গোল মরিচ গুঁড়ো, ভিনিগার সোয়া সস দিয়ে মিশিয়ে নিন। সামান্য নেড়ে নিন। এবার সবজি গুলো দিয়ে দিন।
  7. এবার একটা বাটিতে কর্নফ্লাওয়ার গুলে নিন জল দিয়ে।
  8. এবার মিশিয়ে নিন, বেশ ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন।
  9. রাইস, নুডুলস এর সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

আমার টিপস্

এই রান্না টি তেল ব‍্যবহার করেও করা যেতে পারে।

Reviews for Chicken shashlik Recipe in Bengali (0)