উচ্ছে দিয়ে কাচা মুগডাল | Uchhe die kacha mung dal Recipe in Bengali

দ্বারা Dipa Bhattacharyya  |  16th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Uchhe die kacha mung dal by Dipa Bhattacharyya at BetterButter
উচ্ছে দিয়ে কাচা মুগডালby Dipa Bhattacharyya
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    12

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

4

0

উচ্ছে দিয়ে কাচা মুগডালউচ্ছে দিয়ে কাচা মুগডাল

উচ্ছে দিয়ে কাচা মুগডাল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Uchhe die kacha mung dal Recipe in Bengali )

  • মুগডাল 1 কাপ
  • উচ্ছে 5 টা ছোটো আকারের
  • হলুদ গুঁড়ো 1/2 চা চামচ
  • নুন মিস্টি স্বাদমতো
  • আদাবাটা 1 চা চামচ
  • তেজপাতা 1 টা, সরষে, মেথি, মৌরি অল্প
  • তেল মাপমত

উচ্ছে দিয়ে কাচা মুগডাল | How to make Uchhe die kacha mung dal Recipe in Bengali

  1. উচ্ছে গোল2করে কেটে নিতে হবে
  2. মুগ ডাল সেদ্ধ করে নিতে হবে
  3. কেটে রাখা উচ্ছে, নুন ,হলুদ দিয়ে মেখে ভেজে নিতে হবে
  4. ওই তেলে তেজপাতা, মৌরী, মেথি্ , সরষে, ফোরন দিয়ে আদাবাটা একটু নারাচারা করে হলুদ তারপর সেদ্ধ করে রাখা ডাল আন্দাজমত জল নুন মিস্টি দিতে হবে।
  5. কিছু ক্ষন ফুটে গেলে ভেজে রাখা উচ্ছে দিয়ে আর এক ফুট দিয়ে নামিয়ে নেব।

Reviews for Uchhe die kacha mung dal Recipe in Bengali (0)