শাপলা শুক্তো | Sapla Sukto Recipe in Bengali

দ্বারা Dustu Biswas  |  16th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Sapla Sukto recipe in Bengali,শাপলা শুক্তো, Dustu Biswas
শাপলা শুক্তোby Dustu Biswas
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

শাপলা শুক্তো recipeশাপলা শুক্তো recipe

শাপলা শুক্তো প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Sapla Sukto Recipe in Bengali )

  • শাপলা ১আঁটি
  • ধনেপাতা হাফকাপ
  • কালো সরষে হাফচামচ
  • রাঁধুনি ১চিমটে
  • নুন স্বাদমতো
  • সরষের তেল ১চামচ
  • আদাবাটা ১চামচ

শাপলা শুক্তো | How to make Sapla Sukto Recipe in Bengali

  1. শাপলার আঁশ ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে।
  2. ভালো করে ধুয়ে নুন মাখিয়ে রাখতে হবে মিনিট খানেক।
  3. প‍্যানে১চামচ সরষের তেল দিয়ে কালো সরষে আর রাঁধুনি ফোঁড়ন দিতে হবে।
  4. হাতা দিয়ে ফোঁড়ন ফাটিয়ে দিয়ে নুন মাখানো শাপলা দিতে হবে।
  5. নাড়াচাড়া করে অল্প হলুদ দিয়ে মজিয়ে ১কাপ জল দিতে হবে।
  6. শাপলা খুব তাড়াতাড়ি সেদ্ধ হয়ে যায় তাই বেশী সময় লাগে না।
  7. অন‍্যদিকে আদা আর ধনেপাতা একসাথে বেটে নিতে হবে আর শাপলা ঘন হয়ে এলে এই বাটা মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

আমার টিপস্

আদা ধনেপাতা বাটা দিয়ে বেশিক্ষন আঁচে রাখা যাবে না ,বিস্বাদ লাগবে।তাই মিশিয়ে নিয়ে গ‍্যাস বন্ধ করে দিতে হবে।

Reviews for Sapla Sukto Recipe in Bengali (0)