সুজির পায়েস | Sujir payesh Recipe in Bengali

দ্বারা Nandini Syam  |  17th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Sujir payesh recipe in Bengali,সুজির পায়েস, Nandini Syam
সুজির পায়েসby Nandini Syam
  • প্র সময়

    0

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

0

0

সুজির পায়েস recipeসুজির পায়েস recipe

সুজির পায়েস প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Sujir payesh Recipe in Bengali )

  • ঘি বা সাদা তেল ১ চামচ
  • সুজি ১/২ কাপ
  • দুধ ১/২ কাপ
  • জল ১/৪ কাপ
  • চিনি ৪ চামচ
  • নুন ১ চিমটে
  • তেজপাতা ২ টা
  • কাজু ২ চা চামচ
  • কিশমিশ ২ চা চামচ
  • এলাচ গুঁড়ো ১/৪ চা চামচ
  • আমন্ড ২ টা সাজাবার জন্য

সুজির পায়েস | How to make Sujir payesh Recipe in Bengali

  1. কড়াই এ তেল দিন।তাতে দিন সুজি আর ভালো করে নেড়ে হালকা বাদামি হওয়া অব্দি ভাজুন
  2. ভাজা হলে দিন জল আর ভালো করে নাড়তে থাকুন যাতে ডেলা না পাকায়।কাজু, কিশমিশ আর নুন ১ চিমটে দিন আর ২ মিনিট ফুটতে দিন
  3. এবার দিন দুধ, তেজপাতা আর আবার ও ভালো করে নেড়ে মেশান
  4. চিনি দিন নিজের ইচ্ছে অনুযায়ী যতটা মিষ্টি খাবেন আর সুজিটা সেদ্ধ হতে দিন আরো ৫ মিনিট
  5. শেষে দিন এলাচ গুঁড়ো আর ১ মিনিট রেখে নামিয়ে নিন
  6. গরম গরম বাদাম আর কিশমিশ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন

আমার টিপস্

সুজি টা পায়েশ এর মত পাতলা হবে বেশি টাইট করবেন না।হালকা গরম গরম ভালো খেতে

Reviews for Sujir payesh Recipe in Bengali (0)